璜‧洛卡 (Joan Roca) 的「El Celler de Can Roca」餐廳，於2009年榮獲米其林三星，並於2013、2015年二度榮登「The World’s 50 Best Restaurants」世界第一。 璜用「櫻桃蕃茄血腥瑪麗」這道前衛、大膽、充滿巧思...
璜‧洛卡 (Joan Roca) 的「El Celler de Can Roca」餐廳，於2009年榮獲米其林三星，並於2013、2015年二度榮登「The World’s 50 Best Restaurants」世界第一。 西班牙加泰羅尼亞位居濱海之處，海鮮為當地重要的傳...
