2015年1月6日

說到牛肉料理,大部分人首先想到的多是美牛,並對此趨之若鶩,忽略了其實台灣也有質地優良的國產牛,其滋味有別於美牛,是紮實又低脂的健康美味。飼料是自種的牧草與蔬菜 在嘉義六腳鄉,有處國產牛牧場,在這飼養的每隻肉牛都有自己的生產履歷,在廣闊牧場中自由長成,所食飼料還是牧場自種的蔬菜混拌牧草。 鈜景御牧牛創...

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不用相機方框看世界 那吃飯可以也不用筷子?從地球北端到南端,Kyo總帶著相機行走世界,同時拾藏旅行記憶,有人說透過相機方框會限縮人的視野?他有自己的獨到見解,Kyo說自己是一個容易忘事的人,每一張照片都像是一把鑰匙,它可以將裝有記憶的抽屜打開,如果少了這把鑰匙,他壓根不會注意到那只抽屜,而記憶也將永...

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今年適逢閏9月,農曆春節較往年晚。先前已展開第1波年菜預購,受到近期低溫助力,鍋物、佛跳牆,大受好評,對比去年同期成長超過50%!全家再接再厲搶攻年菜市場,第2波年菜於12月24日登場,首度與年輕族群喜愛的名店Pasadena帕莎蒂娜法式餐廳、Mr. Orion洋蔥先生合作,推出創新、具話題性的西式...

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