詹白容

最近剛在香港尖沙嘴新開幕的「成城 FRUITIER」,迅速造成香港甜點美食家爭相前往品嚐,會這麼大受歡迎的原因,最主要就是衝著甜點大師 TETSUSHI SUZUKI 的手藝而來,他擅長將東京頂級食材及新鮮當季水果融入甜點之中,不僅可口同時更像藝術品一樣擺盤賞心悅目。不想要到香港人擠人大排長龍等待...

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草根影響力新視野   圖/文:Dr. Phoebe "沒有一個地方像倫敦一樣。"(知名設計師Vivienne Westwood) 在法國貝葉小城的時候,我們在下榻的民宿裡遇到一對從英國來的中年夫婦,他們早上點了熱呼呼的英國茶,一邊和我們攀談接下來的行程。當得知我們要去英國的時候,則是非常興奮的問我們...

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圖片來源:pixabay by Ben_Kerckx 故事是這樣開始的…… 2468四個娃 「2」、「4」、「6」、「8」這四個孩子,是用他們的年齡來分別的。有時,我們也會叫他們名字的最後一個字,或是小名。「竣」是取自他的名字最後一個字;「娃」在肚子裡就取好小名...

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【文字.攝影|吳東峻】 【採訪協力|國土交通省北陸信越運輸局.富山縣】 中部地區最具特色的建築非合掌造莫屬,除了白川鄉,在富山的五箇山還有菅沼、相倉兩個合掌集落也名列世界遺產。 相倉聚落的合掌造大多在距離現在100∼200年間建造,最古老的超過400年歷史。 今日安排參觀的合掌造是勇助家,勇...

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記者蘇彩娥/南投報導由南投縣政府、埔里鎮公所、南投縣自行車協會、天泉溫泉會館等單位共同舉辦的2017溫泉季系列活動「i慢玩─埔里溫泉知性之旅」於5日早上10時在埔里鯉魚潭天泉溫泉會館舉行盛大開幕儀式,結合「運動休閒」及「溫泉電音派對」及「優質溫泉」概念,以一系列的活動呈現,即日起溫泉季開鑼活動將持續...

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因為NHK連續劇《阿政》而廣為人知的「Nikka(ニッカ)」,世人對它的印象大概都是單一麥芽威士忌和北海道的余市蒸餾所,卻少有人知道,Nikka起家全靠蘋果,要是少了蘋果,現在我們可能就無緣見到「余市」、「宮城峽」等日威銘品了。許多介紹日威歷史的文章都會說,日本威士忌之父竹鶴政孝之所以選擇落腳余市,...

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記者季大仁/新竹報導入秋是尖石鄉泡湯季節以及猶如黃寶石般的「甜柿」收成時刻!交通部觀光局與新竹縣政府、尖石鄉公所、雪霸國家公園管理處合辦「2017年臺灣好湯 尖石鄉溫泉季 湯泉饗宴 浪漫石刻」,邀請喜歡泡湯、採甜柿的遊客可以在長達1個月的溫泉季期間內,前往尖石地區各大溫泉會館泡好湯、甜柿果園享受採甜...

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日本和牛終於開放來台,這是繼美國和牛、澳洲和牛之後,為台灣的頂級牛肉食材補上的一塊重要拼圖。我們在9天之內走訪10家餐廳,把脂香腴潤的日本和牛、肉韻濃郁的美國和牛、味豐質佳的澳洲和牛盡收口中,原來和牛血統早已遍布世界,各擅勝場,如果你也著迷牛肉,小心饞意將如大軍般追趕來襲。台北晶華酒店「三燔本家」協...

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記者張雯琪 陳正平/新北報導走近坪林老街,你發現了嗎?這裡與熱門觀光景點的老街很不一樣,沒有濃厚的商業氣息,並且保留著當地質樸的風情。有著百年歷史的陳家古厝,外觀古色古香,老闆陳耀璋與兒子陳偉毅延續家族超過一甲子的茶事業,在老家創立新品牌,不僅保留傳統,更融入創新,開發新產品,多角化經營,帶領民眾從...

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在忙碌的生活中總是只能拖著疲憊的身軀過日子嗎?放假也不知道去哪,出門逛街人擠人、在家耍廢好無能;眼看2017就快要過完了,想為自己的生活來點不一樣的嗎?那麼參加音樂季絕對會是你的好選擇!聆聽你前所未有聽過的、嘗試你從未碰觸過的,為自己的生活加點新元素,或許還能蹦出新火花!到底剩下的這三個月還有哪些...

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