漫遊花東縱谷瑞穗鄉與光復鄉 花蓮客庄甜蜜茶鄉小旅行 撰文/Aries Huang 圖片提供/花蓮縣政府、大和擂茶舖、花蓮觀光糖廠粉絲專頁 花蓮除了廣為人知的大山大水景致，豐富多元的人文生活也值得深入品賞。花蓮縣政府客家事務處將蘊含豐富客家文化的8個客家文化重點發展區鄉鎮，規劃北中南三區...
復古麵包車從中壢出發，開進民視電視台前廣場，車上滿載近30款麵包，全是剛出爐溢滿香氣的白胖麵包。麵包職人吳克己總是滿載麵包巡迴各地，車上麵包有台式古早味、也有世界潮流款，為了兒時追麵包車的記憶，更不惜買下經典老車改裝成麵包車。麵包職人吳克己說，「其實就想把小時候，三十年前的回憶給做出來，那我個人會覺...
文/Mandy 每年月餅選擇大同小異，送禮送到很無趣嗎？「如邑堂餅家」8月12日推出全台首創爆漿蛋黃酥「餡金流」，用邪惡的流沙系列搶攻甜鹹控的心。以精選鹹蛋黃配上紐西蘭安佳奶油製成的「奶黃流沙夾心」；一口咬下立即享受「鹹濃香」的純正奶香與細膩口感。另外提供新吃法，只要微波加熱切開即呈現爆...
「Lin+咖啡」位於珠浦北路、金門古蹟總兵署後方，與繁華熱鬧的金城市中心維持恰好、不過份喧擾的距離。 陽光透過乾淨的窗戶，輕輕灑落座位區，向外能看見老房與往來總兵署、模範街的旅客，與咖啡一同感受金門的古典美。 店內擺放許多器具，像是咖啡科學的實驗室。Lin+咖啡的老闆是具有證照的專業咖啡師，經常擔任...
大人小孩都愛吃！ 吃膩麻辣鍋的重口味，炎炎夏日還是想嗑鍋嗎？那牛奶鍋就是你最好的選擇！湯底滿滿蛋白質及鈣質，嚐起來鮮香卻不膩口，想要濃郁口感可加入起司，對於不敢吃辣的人，牛奶鍋可說是首選湯頭。 DailyView網路溫度計曾調查台灣人喜愛的湯底口味，以及網路熱門麻辣鍋選擇，今天我們就透過《KEYP...
由於現在韓風當道，開韓式料理的店家不勝枚舉。老闆一開始也是抱持著喜歡的心態，特別跟朋友一起研究、學習手藝，經過多年的研發與經營，才有現在的成績。在這裡的口味可是道地的韓國風味，並沒有依台灣人的口味做出調整，無論是泡菜還是石鍋等，都是一等一的好味道。當然，有希望做辣度、鹹度的調整，只要跟老闆說，通通都...
模型底部鋪上紫蘇飯，擺上酪梨，再放上鮪魚泥，最後蓋上一層飯，用力一壓，蛋糕體完成。鋪上新鮮海膽，中間妝點上一朵鮭魚花，貼上檸檬增添香氣，再撒上鮭魚卵，大功告成，父親節限定的鮭魚蛋糕好評不斷。創意料理，可不只這一道。傳統的披薩皮換成了海苔跟醋飯，鋪上滿滿醬料跟蟹肉，最後撒上厚厚起司，烤爐高溫下，披薩披...
四月份時我們和奧丁丁體驗一起舉辦了 #與山女孩一起上山 的活動，並將行程安排在七月份，藉此難得的機會和大家一起上山！沒想到時間咻一下地三個月過去，馬上就到了實際開團的日子，心情真是既期待又忐忑呀！ 這次活動路線安排了一直很想要嘗試的「新阿溪縱走」，自失落的眠月線鐵道，一路走到落...
門前的櫻花開了，春意盎然，就在羅東倉前路上，走過很難不留意這間餐廳，不但古色古香，還透出一股慵懶悠閒的氣息。 一間間獨立小包廂立在庭園中，四面玻璃的開闊視野非常舒服。 茶宴的餐點非常豐富，除了各式各樣果汁、茶、咖啡還有酒，甜點也是他們強項，還有中式、韓式、泰式各種餐點。今天老闆娘特別介紹幾道菜色：...
馬家麵線由創始人馬森殿在廈門同安老家以製造麵線起家，民國初年落腳金門，由廈門傳入金門，設址南門里舊街內，現已祖傳五代，有麵線百年老店之美譽。因為金門風大、日照強，擁有做麵線的絕佳條件，這也成為了馬家麵線成長的沃土。 馬家麵線的傳統手工製麵技術，是金門製作麵線的翹楚。他們引用金門純淨水質，配合當地獨特...
