在秋冬歲末之際，台北君品酒店將邀請國際小提琴大師胡乃元與義大利傳奇主廚馬可‧薩柯（Marco Sacco），聯手合作推出【琴‧聲‧撩‧動】米其林二星饗宴，讓饕客一邊聆聽最激昂動人的義大利樂曲、享受最正統道地的義大利皮埃蒙特（Piedmont）家鄉料理。馬可‧薩柯是義大利十大頂級米其林餐廳Piccol...
台灣過去也有多睡一小時的小確幸！？你知道美國人每一年都要集體調整時鐘2次嗎？這神祕消失的1小時稱作「夏令日光節約時間（Daylight saving time）」。2014年的日光節約時間結束於2014年11月2日(星期日)，美國人必須在這天將時鐘調回標準時間，也就是說在2日凌晨2時起，要將時鐘將往...
台灣的茄子皮薄又軟糯，不管炸過還是蒸過，都很能吸收醬汁，加上九層塔更是台菜獨特風味，香氣豐盛，料理方式簡單，美味卻是令人驚喜。本文還要教你小撇步，如何料理才能保有茄子美美的顏色！●主食材 茄子2條 蒜頭1粒，切碎 九層塔1把 ●調味料 醬油2小匙 蠔油1小匙 糖1/2小匙 香油1/2小匙 水2大匙 ...
泰國搞笑女神杜琪再度挑戰極限以前大家幾乎都不認識杜琪這個人，直至演出『初戀那件小事』、『撞鬼那件小事』，聲名遠播，現在，杜琪幾乎是搞笑與恐怖片的代言人。 大家還記得杜琪的表現嗎？1978年出生的杜琪是近幾年泰國迅速竄紅的明星之一。本名為蘇達拉‧布查蓬(Sudarat Butrprom)的杜琪，從演...
JR川越線川越站 ★小江戶川越かわごえし 「世上小京都不少，但小江戶只有川越一個。（世に小京都は数あれど、小江戸は川越ばかりなり）」一語道出川越在日本人心中無可取代的份量及地位。 川越從江戶時代起即是繁華城下町，身負埼玉縣首屈一指的商業交易重鎮及河運中心，整個城鎮因經濟、文化與江戶關係密...
曾寫下台灣獨立餐廳首次邀請米其林三星主廚客座紀錄的帕莎蒂娜國際餐飲，今年冬天將深入法式料理的靈魂原鄉－勃艮第，力邀曾經榮獲MOF法國最佳廚師殊榮的米其林三星主廚Eric Pras來台客座，於12/3-12/7一連推出五天的『勃艮第米其林三星客座饗宴』。Eric Pras將帶來其個人簽名菜「布列塔尼海...
市面上佈滿各式各樣的巧克力商品，從黑巧克力、果仁巧克力、巧克力口香糖等，各種不同樣式的巧克力產品不勝枚舉；巧克力常被賦予了不同的愛情物語，意象上也多半脫離不了愛情的酸甜苦辣。而就實際方面而言，許多科學研究也曾表示，巧克力好處多多，像是具有讓人愉悅的功能，也有抗癌成分等；僅管如此，不管選擇哪一種喜愛的...
上帝的魚缸，彩虹的故鄉，世界公認潛水渡假聖地，人間仙境世外桃源，一生必去的50個地方……這裡是帛琉。 帛琉在哪裡 這個神秘的國家——帛琉共和國（帛琉語：Beluu er a Belau），是太平洋上的島國。1994年10月1日從美國的託管統治下獨立...
說到沙拉，最經典的就是馬鈴薯了。雖然是大家最喜愛的馬鈴薯沙拉，但這裡將介紹許多和平常不一樣，獨具創意的馬鈴薯沙拉。是超越馬鈴薯＋美乃滋的組合，令人驚訝的美味變化。 MASHED POTATO 馬鈴薯泥沙拉 多彩蔬菜煙燻鮭魚薯泥溫沙拉添加奶油燉菜風味的蔬菜。 材料（2、3人份）...
話說宜蘭景點真 是玩不完兒，每次來都有不同的感受與新鮮感!這次大口來到位於宜蘭縣蘇澳鎮武荖坑路上的「樂森活渡假民宿」，被群山包圍、武荖坑溪圍繞的「樂森活渡假民 宿」，白色的玻璃屋讓人彷彿置身奇幻森林裡頭，走進屋內，繽紛又有極富設計感的佈置可愛討喜；房型有雙人房及四人房兩種，除了寬廣舒適的雙人床外，...
