碩大肥美，每隻足一兩半的泰國蝦，從蝦池中撈起，先用剪刀去背，不去蝦腳，搶時間，隨即泡酸辣湯澡。活蝦泡在滾燙的酸辣湯中，新鮮到活蹦亂跳，要煮到酸辣湯汁都被蝦肉吸收完畢，才能起鍋。這堅持泰國原味的酸辣蝦，有著對老婆愛的堅持。香油下鋁甕鍋，再各一大匙紅辣椒、花椒、白胡椒，加上獨家秘方的綜合麻辣醬，就是要把...
一式的一號店，位於台中JMall商場。去年9月開幕，不到一年的時間，即將開啟台北首店，進駐全台交通轉運量最大的北車商場，台北京站。一式的第一家店，由代理知名米其林餐廳的「和億生活餐飲集團」進行餐飲管顧，「一式」也是和億旗下首家管顧品牌，對於一式的規劃，從台中出發，拓點北部，年內預計開出2家，除台北...
十大嶄新展區融合藝術、新媒體、鏡面和動畫投影等不同素材，帶給觀眾前所未有的視覺震撼。遠從日本跨海來台的木村貴史先生參加今日開幕儀式，木村貴史先生表示:「本次很榮幸收到時藝多媒體的邀約，這是plantica首次到台灣展出，將日本花藝美學帶入台灣展覽，在策展過程中兩團隊日夜不停的討論，帶來全新平面、動態...
最近隨著畢業季的到來，「第一屆高雄模範生創意大賽」也火熱開辦，日前一位同學拿出了一本《為什麼愛說謊》，技壓全場好評不斷，不只引起各位評審的注目，也成功在網路社群掀起陣陣漣漪，還意外捧紅了這本書。但在大家的詢問之下，出版社卻表示「真的已經絕版了！」絕版了就買不到了嗎QQ 不！在公館（不是苗栗國的公館...
記者黃村杉／新北報導新北觀光工廠輕旅行6月20日正式起跑。今(108)年新北市政府聯合22家觀光工廠，推出「長幼友趣fun一夏—2019新北觀光工廠輕旅行」，除一日暢遊兩間觀光工廠的超值遊程外，還加入淡海輕軌體驗、森林BBQ、農村控窯、自行車Rail bike以及在觀光工廠實境解謎等多元創新玩法。 ...
草根影響力新視野 Dr. Phoebe ＂森林並不是你該開車時快速通過的地方，而是一個應該花時間好好享受駐足，慢步調的觀賞森林中的美麗景色和天然環境。＂（Pebble Beach酒店的創辦人Samuel F.B. Morse） 17 Mile Drive（中翻譯：17哩路）位於1號公路附近，同時也...
成立於1953年的紅茶江(老江紅茶牛奶)至今仍是高雄人的最愛老店，堅持60年來從未改變過的調製方式，秉持採用高品質原料，層層把關，從自學的茶葉相關知識，搭配國內外不同的新鮮茶葉，加上香濃的高雄牧場牛奶，精心研究出完美的比例，調和出經典的美味。 在 In...
身為一個媽媽，平常上班、做家事已經夠忙、夠累了，回到家還要面對一件超讓人崩潰的事，那就是讓小孩乖乖吃、蔬、菜！家裡有小孩的母親們都知道，小孩愛吃零食還不是最頭痛的，不愛吃飯吃菜又盧小的時候，餵一口菜都像是在逼他吃毒藥（又不是在演宮鬥劇），那才是最讓媽媽最抓狂的。 說實在的，很多蔬菜不只小孩討厭吃，...
《食力》公佈現煮咖啡消費大調查 台灣人一年喝掉6億杯外帶咖啡，可繞地球1.35圈！ 在忙碌的現代社會，早餐或午後外帶一杯咖啡進辦公室已是家常便飯，根據《食力》統計市場數據發現，台灣的外帶咖啡杯數，竟高達6億杯！相當於可疊成13萬座101，排列出來可繞地球1.35圈！此外，台灣人2018年平均每年飲用...
一隻隻粉嫩羊肉，可不是法式羊小排，一口咬下，細緻羊肉怎麼有羊肉爐的藥膳香？外皮還裹上豆腐乳，吃來鹹香卻會回甘，倒入暖呼呼的羊骨高湯，明明是西餐，味蕾就彷彿來到岡山吃羊肉爐。泡在羊肉爐湯裡的羊小排一碰到鐵鍋，彷彿午後大雨，吱吱作響，逼出油脂香氣，讓熟度剛剛好五分熟，每一面都要抹上高雄美濃的發酵豆腐乳。...
