對行家而言，VINOZA 方圓五公里內至少有五家葡萄酒專賣店或經銷店，但這裡的葡萄酒CV 值令他們滿意；對入門者來說，在這裡無須記憶任何術語，只須依平日飲食習慣，透過小測驗回答喜歡的口味輕重、是否嗜辣等問題，即可對應至黃、紅、藍、綠等四種香氣寶石風味，接著試喝該風味葡萄酒。測驗做完一分鐘不到，即使你真的不懂酒，也不必怕買回家的酒是地雷，可以在家盡情享受飲酒樂趣。
當然，你也可以直接在這裡開瓶，向葡萄酒顧問Kim 討教些專業知識之餘，再點些起士、火腿等Tapas 鹹點搭配，對的酒配上對的食物，滋味無比美妙。以國人普遍的飲食習慣來說，目前測得紅寶石的人較多，這代表著喜歡口味濃郁，帶些力道卻又不致膩口的葡萄酒，整體表現均衡，酸、澀或甜不會有一味特別突出。
VINOZA 進的酒款以西班牙、葡萄牙、法國與義大利等國家為主，葡萄牙產區過去一直為人所忽略，加上過去生產的酒款多為餐酒用，量也少，隨著葡萄牙政府有組織推廣，以及酒莊在品質與量的提升，使之國際能見度愈見提升。至於法國，不進五大酒莊，而是引進有「飛行釀酒師」之稱的Michel Rolland 的自創品牌。
維拉桑帝‧ 瓦度畢典NT$999 ／成熟金蘋果帶出明亮果香，但又帶點優雅愉悅的花香，是這款氣泡酒的最大特色，如果做香氣寶四石測驗，對應的是黃寶石。產地為義大利。
歡樂谷陳年紅寶石波特NT$1,699 ／喜歡強勁口感的人，不容錯過這支有著明亮芳醇的紅莓果實滋味，而其宛如醒酒器的造型，也讓人印象深刻。
DATA
www.vinoza.com
電話：（02）7713-7633
營業時間：14:00~22:00，無公休
宅配運費：消費滿NT$3,000 即可宅配，台北地區免運費
實體店面：台北市仁愛路四段122 巷59 號
（每週三、六設有品酒課程）
（飲酒過量有礙健康）
本文轉載自SENSE特刊號《口袋宅配美食》，版權範圍僅限欣傳媒，不得轉載。
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