▲ AirAsia 為機上餐點品牌 Santan 舉辦美食嘉年華。（圖／AirAsia）低成本航空 AirAsia 22 日於吉隆坡總部 RedQ 舉辦亞洲最大規模機上餐點嘉年華。由於東南亞餐點多以椰漿為主要食材， AirAsia 以馬來西亞文中有椰漿「 Santan 」為品牌命名，美食嘉年華中展示特色機上餐點，包含最新的泰國綠咖哩雞飯。
美食嘉年華一共有超過 200 名媒體及網絡名人出席，現場不但能品嚐機上美食，還能一睹主廚現場烹調泰式綠咖喱雞飯。另外還有各種熱食、兒童餐、鹹味小吃、雞肉卷及三明治、道地甜點等等，都是為搭機乘客設計。
AirAsia 集團首席執行長東尼‧費南德斯表示，將東盟國家的美味融入於飛機餐之中，創造獨特的美食風味，期望能夠將地面上的用餐體驗完美複製於飛行上。
此外， AirAsia 除將實施電子銷售系統，讓旅客訂餐及付費時將有如餐廳裡一樣方便，也在探討如何利用環保材質包裝食物，以及如何能夠在機上提供現煮的優質咖啡。
新聞授權來源 Nownews
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