「天之桂貢糖」位於金城鎮珠浦北路，在金門共有三家分店，金城店自信地告訴你：「不是每家貢糖都好吃」，歡迎來此試吃做比較。
貢糖絕對是金門必買的伴手禮之一。相傳是金門先民為了繳稅給朝廷，以當地盛產的花生加入麥芽糖，以手工敲擊，「摃」捶成一種特殊的花生酥，因此稱為「摃糖」。金門貢糖香酥不膩、入口即化；除原味外，現在還有芝麻、蒜頭、竹葉等多種口味。
貢糖在舊時，是較富裕的人才能品嘗的甜點。一壺茶，一塊糖，便是名流雅士的餘興。以前，貢糖的製作仰賴手工敲打，以木槌捶打石板上的原料，直到花生碎裂與煮熟的麥芽糖混合，再進行包餡、拉酥、切割、包裝。其中炒花生、熬糖漿與材料混合的火侯控制，需要一定的經驗，做貢糖得具有一定的工夫，才有辦法做出迷人滋味的小點。
天之桂的貢糖，秉持純手工製作，不畏繁瑣製程，堅持給顧客品質最好的產品。
原味傳統貢糖，酥中帶綿、不過甜，有淡淡的花生香氣。俗稱「眼鏡糖」的軟貢糖，老闆說是內行人的特愛，將花生壓成花生醬，再加上養生黑芝麻、蒜頭及花生顆粒製成內餡，口感有嚼勁帶點淡淡蒜香。
聽到「豬腳貢糖」，先別嚇到，裡面沒有肉，只是形容它像豬蹄的形狀。外皮是熬煮數小時的麥芽加麵粉，中間內餡是原味花生酥，外Q內酥，不黏牙且口齒留香。
來金門旅遊，一定要帶些特產自用或送親朋好友──菜刀、高粱酒，與「天之桂貢糖」那甜蜜難忘的金門滋味！
台灣旅行趣特約店家優惠─天之桂貢糖：來店消費出示特約畫面，精裝包買6送1，買10送2。如何加入台灣旅行趣享有特約店家優惠請點→http://bit.ly/2woqvsS
天之桂貢糖
店家地址：金門縣金城鎮珠浦北路27-4號
連絡電話：082375133
營業時間：周一到周日 08:00–21:00
均消價位：＄120
停車資訊：路邊停車
粉絲專頁：https://bit.ly/30HD3Zq
延伸閱讀//美酒雲集的店鋪，金門酒類高手【峰林金門特產行】
延伸閱讀//台灣精品獎肯定！金門砲彈鋼刀原來可以這麼美【金合利鋼刀】
原文在此│更多資訊請至「台灣旅行趣 taiwan.sharelife.tw」
188年歷史的【存德中藥房】，時光凍結，草藥與建築的老味道 »
#背包客旅遊 #屯京拉麵 營業時間 #大海拉麵 營業時間 #我家牛排 營業時間 #肉蛋吐司 營業時間 #小六鍋貼 營業時間 #慶平海產 營業時間 #全國布行 營業時間 #大同布行 營業時間 #青山儀器 營業時間 #百有釣具 營業時間 #威廉髮廊 營業時間 #10 bit #10 bit tv #10 bit 液晶 #高雄背包客旅店 #高雄背包客旅館 #新竹 大海拉麵 營業時間 #竹北大海拉麵 營業時間 #台南我家牛排營業時間 #高雄我家牛排營業時間 #台中肉蛋吐司營業時間 #日本旅遊背包客 #香港背包客旅館 #台中 背包客旅店 #台北我家牛排營業時間 #基隆我家牛排營業時間 #新竹我家牛排營業時間 #屯京拉麵 台中 #屯京拉麵 菜單
