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台灣的後花園「花蓮」依山傍水，一直是連續假期旅遊的好選擇，近年受疫情影響，湧入了大批觀光人潮前往，而花蓮美食更是不容錯過，這篇收錄了近期在花蓮地人私藏的口袋名單，每人「限購4個」的可頌，晚來了就買不到、去之前一定要訂位的「鬼頭刀」為主題拉麵，唇齒留香讓人想一吃再吃！
找到了可頌小売所
source：IG＠found_croissanter
「找到了可頌小売所」，隱藏身於巷弄之中超夯排隊美食！超酥脆的新鮮可頌，可惜的是因為只有老闆娘跟老闆在做可頌，所以每天的能烤的數量真的有限，也不得不採一人「限購四個」販售的方式，希望讓每個來光顧的客人都可以享受到可頌的美味。
【找到了可頌小売所】
地址：花蓮市菁華街35巷1弄18號
營業時間：下午2:00跟4:00～售完為止(每週一、日公休)
外帶發放號碼牌時間：13:30、15:30
號碼牌無法代領，每人限購4個
痣男
source：[email protected]wiram_tseng
傳承舊西服行裝潢而改建的台式小吃，一樓是有年代感的西服櫥窗，而滷肉的醬汁主要是甜鹹口味為主，滷肉切的比較大塊，肥瘦均勻，肉質軟嫩不過柴，在花蓮慢活的步調中，享用著簡單的餐點和老屋氣氛。
【痣男】
地址：花蓮縣花蓮市明義街75號
營業時間：12:00–14:00, 17:00–20:00（星期三公休）
定置漁場三代目 The Fishery
以東台灣盛產的鬼頭刀為主題，搭配生魚薄片、蝦醬炸透抽、和風酥炸雞軟骨等多款小菜，讓大家視覺與味覺都同時獲得滿足。「定置漁場三代目」由東昌定置魚場第三代所經營，用當地的新鮮海產料理，鮮甜的干貝一定不能錯過！建議11點開店時前往排隊，才不會撲空哦！
【定置漁場三代目The Fishery】
地址：花蓮縣花蓮市建國路23號1樓
營業時間：12:00-14:00，18:00-20:00
心之所巷—炸銀絲卷專賣
source：IG＠sjss1995
花蓮唯一「銀絲卷專賣店」，罪惡感與幸福感十足兼具的絕非他莫屬！供顧客選擇外帶或內用，炸銀絲卷口味有鹹有甜，一口咬下外皮酥脆，內餡飽滿溢出，煉乳香氣十足，有別於以往對於銀絲卷的既定印象，甜食控的你絕對不能錯過。
【心之所巷—炸銀絲卷專賣】
地址：花蓮縣花蓮市博愛街146號
營業時間：平日14:00～21:30，假日13:00～21:30
一青苑手工茶殿
為了尋找記憶中與父親的味道，老闆選擇放棄了軍職的生涯，放棄了我安老終身的機會，堅持用原始的純茶搭配現代食材，降低化學的原料，讓喝茶變的簡單、安心、不平凡，讓與父親回憶中的茶能夠繼續飄香。招牌的「霸氣芋頭拿鐵」、「楊枝甘露」都以近天然及無調香調味無添加做為飲品製作概念，清爽不膩口。
【一青苑手工茶殿】
地址：花蓮市中華路55號
營業時間： 10:00～22:00
編輯整理：鄭雨竺
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