背包客旅遊ogi 自黏標籤格式@聖誕節快到囉!來看看世界各地的聖誕節都吃些什麼?

節日總是和美食聯繫在一起的,國內和國外都不例外。聖誕節氣氛漸濃,聖誕節的美食都有哪些呢?下面為你介紹各國的聖誕節美食。

 

法國聖誕節的美食

樹幹似的蛋糕Buchedenoel,便是著名的法國聖誕美食。還未發明電​​力以前,法國人以一棵乾柴作為聖誕禮物。法國人天性浪漫,連美食的起緣也浪漫過人:從前有一個買不起聖誕禮物的年青人,在森林撿了一段木頭送給情人,不但贏得芳心,而且從此平步青雲。因此,樹幹蛋糕也成為祝愿來年好運的象徵!

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德國聖誕節的美食

德國人也相當重視聖誕,人們會在聖誕當晚趕回家裡用膳,情況好比中國人吃團年飯。德國最著名的聖誕食品是薑餅Lebkuchen。這是一種介乎於蛋糕與餅乾之間的小點。傳統的薑餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激。現在的薑餅都經過改良,外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當討好。

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英國聖誕節的美食

英國的聖誕大餐極其豐富,包括燒豬、火雞、聖誕布丁、乾果餡餅等。據說吃聖誕火雞這個習俗,已有300多年曆史。

 

一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞,將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進十來磅的火雞肚子裡,再在表層抹上多種香料,然後才放入焗爐烤。傳統的聖誕布丁非常甜,吃一小角已心滿意足了!

 

聖誕布丁亦是傳統食品。烹調時,全家人都會參與,象徵團聚、和諧,並會在攪拌麵團時許願,據說需以順時針方向攪,轉錯方向便不吉利。最後藏入一枚硬幣,誰吃到便獲得一年好運!

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歐陸聖誕節的美食

薑餅的故鄉雖然在德國,但歐陸人也習慣在聖誕期間吃薑餅。芬蘭人會一邊享用薑餅,一邊喝glogi酒,它是一種摻入杏仁與葡萄乾的酒,味道既辣且香。荷蘭人甚至會把聖誕禮物藏在布丁或羊腸裡呢!至於波蘭人則分為兩派,一派喜在聖誕前夕吃大餐,另一派卻整日齋戒祈禱!

今年聖誕大餐你想好要去哪裡吃?吃些什麼了嗎?先祝大家聖誕快樂!

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