家常菜食譜純粹喝咖啡口味@美味蛋羹系咧~咖啡雞蛋羹


美味蛋羹系咧~咖啡雞蛋羹

材料:雞蛋、咖啡、開水、方糖做法: (1)將咖啡拆開包裝倒入碗中,擱入方糖,倒入開水攪勻,晾涼。




美味蛋羹系咧~咖啡雞蛋羹
 

 

美味蛋羹系咧~咖啡雞蛋羹


(2)將雞蛋打入大碗中打成蛋液,待用。

美味蛋羹系咧~咖啡雞蛋羹

(3)隨後,倒入沖泡好的咖啡攪勻,用油格過濾。

美味蛋羹系咧~咖啡雞蛋羹

(4)接著,分別倒入咖啡杯中,蓋上保鮮膜。

美味蛋羹系咧~咖啡雞蛋羹

(5)然後,放入蒸鍋裡蓋上蓋,上鍋蒸至10分鐘,關火取出,即成。

 

這是完成品喔~~

美味蛋羹系咧~咖啡雞蛋羹

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