圖說:金澤的黃金咖哩，除了現場提供咖哩飯外，並帶來調味包供民眾在家也能享用。（記者胡靜佳攝）
欣傳媒 | 記者胡靜佳／台北報導
日本石川縣政府於今（14）日起至19日，與新光三越台北信義新天地A11共同舉行「石川縣觀光物產展」，為期六天的物產展於６樓文化館進行。現場除了有石川縣的美食與歷史悠久傳統工藝之外，還特別邀請太鼓、橫笛、日本舞蹈等具有石川縣特色的傳統藝能表演。
石川縣商工勞動部長宮本外紀於剪綵致詞時表示，十分感謝各界的協助，讓石川縣物產展能順利在台北跟大家見面。同時，此次的物產展也為慶祝飛往小松的定期航班，從去（2012）年底至今已達一週年。
石川縣觀光物產展與一般常見物產展不同，現場除了販售當地美食，傳統工藝與觀光推廣佔了大部分。沒有喧擾的人潮與限量優惠便當的噱頭，石川縣物產展推銷商品之於，更著重在地觀光的推廣。例如現場職人手作的握壽司便當就要700元起，對於偏高價位的物產，石川縣物產協會會長小出進則表示，注重在地食材的石川料理以美味聞名，再加上特別邀請職人同行，因此價格反映出道地的好滋味。小出進也特別強調，物產展的最主要目的還是希望台灣民眾能來石川玩。
物產展的食品部分有和菓子（柴舟仙貝）、海鮮加工品（能登花枝）、當地農家細心種植的石川米、使用石川清澈水質以及上等米釀製的日本酒等。有工藝王國之稱的石川縣，這次所帶來的工藝品也十分豐富，其中包括聞名全國的金箔產品（日本99%的金箔製品都產於石川縣）、以及加賀有禪、輪島漆器等融合傳統與現代工藝美感的作品。
現場並提供工藝表演及體驗區，讓民眾欣賞職人的手藝後，也能親自體驗如何製作金箔。觀光推廣攤位則請來日本三大庭園之一的兼六園、溫泉百選的加賀屋、歷史悠久的冬茶屋街，為大家熱情介紹石川最新鮮又好玩的觀光景點與旅遊資訊。
【延伸資訊】
石川縣觀光物產展
地址：新光三越台北信義新天地A11
期間：11月14日至19日
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