美食之旅hot heart官網@百年老店‧游記百年油飯

♥店名:游記百年油飯♥
百年老店‧游記百年油飯


百年老店‧游記百年油飯
位於大溪鎮三角公園、傳統市場旁的『百年油飯』,
每天店門一開,
清爽四溢的油飯香即刻引來川流不息的人潮,
這是大溪人熟悉的景象。

百年油飯美味香Q的油飯和小吃湯品,
除了是再地人百吃不厭的美味小吃,
每逢假日更是吸引了絡繹不絕的老饕來訪,
是大溪人引以為傲的老字號。

目前百年油飯由游家第四代經營,
店面是由游老太太的二兒子游志成夫妻共同經營,
兩人嚴謹地遵循傳統手工製作過程,
讓熟悉的美味不變。

當天想吃的美食都售完了,
幸好我們有排到百年油飯,
然後,又點了一碗古早切仔麵!

▼游記百年油飯
看著裝潢復古具有設計感的門面,很難相信游記百年油飯營業已經160年,總是有著川流不息的人潮
百年老店‧游記百年油飯


▼價目表
晚來就什麼都吃不到嘍>"<
百年老店‧游記百年油飯

▼百年油飯 NT.30
油飯堅持用手工拌炒,不加味精,所有的調味都來自於當天準備的炒料,
選用的是雲林的圓糯米,這種米吃起來有彈性,但沒有負擔,配料是復興鄉的香菇、進口的阿根廷魷魚,
以及每天現買的溫體豬肉,雖然是名店,口感上卻沒有特別的出色,但愛吃油飯的捧由們還是可以來一試
百年老店‧游記百年油飯

▼古早切仔麵 NT.40
百年老店‧游記百年油飯

▼大碗裡放入燙熟油麵與大骨高湯,加點豆芽菜、韭菜、蔥油及肉片,鮮美湯頭,再夾起麵條吃下,Q彈又滑嫩,
咬下一口肉片,風味十足
百年老店‧游記百年油飯

來到此幸運的話還可以看到高齡但身體依舊健朗的游葉素阿嬤,
他偶爾到店裡晃晃,
跟老客人話家常!

阿嬤是新傳獎的得主,
手藝精湛的阿嬤不僅是百年油飯的重要推手,
更是老字號屹立不搖的精神表率。

相關資訊↓ (連結)

店名:
游記百年油飯
網址:
地址:桃園縣大溪鎮民權路17號
電話:03-388-1681
E-Mail:
[email protected]
營業時間:
Am11:00-Pm20:00 (每週三公休)
當日消費:NT.70

原文
http://juhsin.pixnet.net/blog/post/37598188

歡迎來FB跟我們做朋友哦o(^_^)o
百年老店‧游記百年油飯

«  

  »

#美食之旅  #永安喜餅 價目表  #美可果汁 價目表  #hot heart  #爵士影像 價目表  #製作過程 英文  #art yes頂溪  #白色階梯 價目表  #蔡依林j art  #手工製作 英文  #水巷茶弄 價目表  #台中my ear  #ascii art  #麥當勞 價目表  #肯德基 價目表  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #hot heart官網  #hot heart 黃小柔  #爵士影像  #爵士鼓價錢  #日本美食之旅  #hot heart 網拍  #hot heart哪裡買  #黃小柔的店 hot heart  #hot heart 衣服  #黃小柔自創品牌 hot heart  #hot heart 黃小柔打造女性專屬潮牌  #hot heart 唐禹哲  #hot heart 黃小柔衣服

相關推薦

餐酒搭配當道,顯然也成為現今餐飲主流!金車集團於去年(2018)六月開幕第一家BUCKSKIN BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳,受到許多啤酒控及美食控的喜愛,在開幕將滿一周年的前夕,搶先發布好消息,正式宣布成立「BUCKSKIN柏克金餐酒集團」,同時在熱鬧的中山區打造全臺最大「啤酒複合式餐廳」,...

全文檢視 →

艷紅雞肉,麻辣滋味爬上舌尖,這道菜獲得畫家張大千賜名,就叫「大千雞」,熱辣燙的粉蒸牛肉,軟嫩牛肉吸收花椒麻香,在四川長大的張大千,宴客時最愛加辣、加香菜,更入味。生米、花椒小火慢慢炒香變得金黃,粉蒸粉不買現成的,堅持自己做;無骨牛小排用豆瓣醬馬殺雞,接著裹上滿滿粉蒸粉,底下還要墊地瓜吸收油脂香氣。看...

全文檢視 →

艷紅雞肉,麻辣滋味爬上舌尖,這道菜獲得畫家張大千賜名,就叫大千雞,熱辣燙的粉蒸牛肉,軟嫩牛肉吸收花椒麻香,在四川長大的張大千,宴客時最愛加辣、加香菜,更入味。生米、花椒小火慢慢炒香變得金黃,粉蒸粉不買現成的,堅持自己做;無骨牛小排用豆瓣醬馬殺雞,接著裹上滿滿粉蒸粉,底下還要墊地瓜吸收油脂香氣。看來外...

全文檢視 →

20分鐘搖出一杯「創意手搖飲」,來自11個國家、12支隊伍,選手絞盡腦汁拚創意,但看看他們抽到的主題,有人是交響樂,有人是熱帶雨林,還有人抽到夕陽,到底該如何呈現?玫瑰露加冰加牛奶;檸檬葉搗碎、混和綠茶,還要加上枇杷膏,這杯「夕陽」獲得評審青睞,拿下第二名。第二名得主金曉奧指出,「枇杷膏跟檸檬,或薄...

全文檢視 →