背包客旅遊金門縣政府全球資訊網@百位師生一起遊烈嶼!旅遊攝影、食農教育的最佳場域就在小金門

百位師生一起遊烈嶼!旅遊攝影 食農教育的最佳場域就在小金門

記者余政哲 / 金門報導

今天(民國109年11月10日)是風和日麗、陽光和煦的初秋天,近百位金門農工餐飲管理科師生,參加由國立高雄餐旅大學所舉辦的「烈日餐嶼,觀芋遊汽:烈嶼鄉微電影競賽活動」,此活動是配合金門縣政府「因應大橋通車烈嶼鄉觀光產業發展策略及實施計畫」所規劃的青年學子食農教育遊程暨觀光旅遊微電影活動,由金門縣政府、金門縣烈嶼鄉公所指導,國立高雄餐旅大學觀光學院觀光研究所、休閒暨遊憩管理系主辦,藉由在地景觀導覽、農作物耕作體驗及微電影競賽活動過程,增進學生對鄰近環境的關心認知,與在地認同感。

百位師生一起遊烈嶼!旅遊攝影 食農教育的最佳場域就在小金門

一大早搭上交通船的金門農工師生們,一行人浩浩蕩蕩地來到俗稱小金門的烈嶼鄉,身為金門的在地人,雖比其他地區的遊客更容易接近在地的景觀,但鮮少有機會去深入探究與地方相關的歷史人文背景、價值與意涵,此次活動除了以微電影競賽為主軸激發金門農工學生的創意,也會帶領學生們一起踏遊烈嶼,以旅人的思維,扮演人類學家,透過觀察與提問,追根究底、從平凡中看到驚奇,更深入體驗他們的家鄉社區,找出在地的風土文化脈絡,增進對周遭人與人、人與物、人與環境的關係與認知感受,掌握風土人情,引領年輕學子為家鄉認同打下基礎,提升未來青年返鄉工作的意願。

百位師生一起遊烈嶼!旅遊攝影 食農教育的最佳場域就在小金門

「烈日餐嶼,觀芋遊汽:烈嶼鄉微電影競賽」結合高雄餐旅大學規劃出的烈嶼鄉一日遊活動,以食農教育做為發想,遊程設計包含至小金門有名的高粱田及芋頭田參觀、西方老街社區「戰地一條街」、華南汽水廠等景點導覽,透過親自參與農事生產、摘採處理過程、了解烹調方式,培養學子們了解食物來源、增進食物選擇能力、並養成健康飲食習慣,了解農人的辛苦與農耕價值。相信就讀餐飲管理科的學生們透過此次競賽及在地真實體驗,能更認識烈嶼鄉,亦能將課堂所學與實務做結合。

百位師生一起遊烈嶼!旅遊攝影 食農教育的最佳場域就在小金門

而微電影競賽部分,是以「烈嶼鄉半日遊及一道在地美食」作為主題,拍攝格式不限,邀請學生發揮創意,激發出獨特、搞怪、年輕思維、不同視角的作品,而這些年輕學子們果然也使出渾身解術、充分發揮,拍攝成果令人眼睛為之一亮,題材內容豐富,像是:小金門一日遊、小金門特派員、小金門MV取景等等……,透過各式各樣不同的敘事方式和視角,觸發了更多觀者想進一步親赴烈嶼鄉暢玩的渴望。

「烈日餐嶼,觀芋遊汽:烈嶼鄉微電影競賽」於活動尾聲進行頒獎典禮,由國立高雄餐旅大學觀光研究所吳英偉所長、國立高雄餐旅大學休閒暨遊憩管理系梁榮達主任、金門農工餐飲管理科陳怡婷科主任分別頒發前三名獎項,被評選為冠軍的作品,是由金門農工餐飲科學生林克威、呂香穎、周哲弘、翁崇峻、楊建芃、李隆杰、許績忠所共同創作,影片內容活潑生動、形式富創意、口條佳與設計鋪陳都相當有趣。鄉長洪若珊也特別出席頒獎典禮,勉勵金門農工的師生們,感謝高餐大的團隊的辛勤規劃,藉由產業輔導方案將食農教育的構想納入活動的主軸發想,透過微電影的拍攝及遊程的設計,用影像紀錄在烈嶼的一切,讓更多的人看到烈嶼的美跟好,相信同學們透過這一次的競賽及實際在地體驗,可以更深入的認識小金門,這個階段正是創意勃發、青春昂揚的階段,發揮創意用年輕人獨特的視角與手法,帶領全國的遊客一起暢遊烈嶼。

«  

  »

#背包客旅遊  #市 區 鎮 鄉公所  #金門縣政府  #微電影 器材  #建國補習班 研究所  #餐飲管理 英文  #想幸福的人 微電影  #微電影 這一刻愛吧  #微電影 遺忘  #便宜機票網 背包客  #北京天氣 11月  #機票比價 背包客  #11月 旅遊 台灣  #張家界天氣 11月  #微電影 想幸福的人  #高雄背包客旅店  #高雄背包客旅館  #金門縣政府全球資訊網  #金門縣政府留言板  #日本旅遊背包客  #香港背包客旅館  #台中 背包客旅店  #金門縣政府教育局  #金門縣政府社會局  #金門縣政府交通旅遊局  #金門縣政府觀光局  #金門縣政府建設局  #金門縣政府員工資訊網  #金門縣政府教育處  #金門縣政府留言版

相關推薦

澳洲攝影師Andrew Tallon與朋友在旅行昆士蘭(South Queensland)時,捕捉到了一系列難得一見的耀眼星空。 這場旅程從朋友家的農場開始,地點在布里斯本(Brisbane)西部的處女井(Maidenwell),距布里斯本大約3小時的路程。趁著日落之前,大夥們將營火點燃以燒除多餘的...

全文檢視 →

從2014年5月23日到6月9號,澳洲雪梨正在舉辦一個叫做Vivid Sydney的年度 燈光音樂節。他們把一整個城市變成巨大的畫布,讓你到處都可以看到很棒的投影藝術和燈光雕像,而且還可以同時聽到好聽的音樂。 如果你之前很想去雪梨的話,現在就是最好的時機!如果想要了解更多有關這個燈光音樂節的話,去這...

全文檢視 →

蓋房子一定要是「專業人士」嗎?那你可就錯了!有位男士只憑著幾個小時的研究,就決定開始"DIY"他的樹屋。最不可思議的是,這棟耗時不到2個月的精美樹屋僅花費台幣約15萬元。實在太神奇了,連小編都好想要啊~~ 這棵擁有三根強壯枝幹的橡樹,被挑選當作樹屋骨架。他位於山坡地上高約800公分,右邊有一個現成的...

全文檢視 →

這支影片是在西班牙最高的山,泰德峰上所拍攝的 (拍攝了7天,然後快速播放)。這個地點是全世界其中最適合拍攝星星的地方 (你看過後就會同意了)。在看之前請先把音樂開啟。 整支影片都沒有動過手腳。口說無憑,你真的一定要看看。不可思議到個極點。(音樂也很棒) 我們居住的地球真的是個很美的地方。把這支7天拍...

全文檢視 →