下雨天的金山，帶著一絲朦朧美，雨過天晴後的街道，依稀能感受到清新氣息，找間咖啡店小歇片刻，其實也是不錯的選擇，這時候就來最有人情味的「漫步藍咖啡」吧！沿著巷弄漫步，兩旁店家林立相當熱鬧，肉包店、台式小吃、異國料理以及剛出爐的麵包店，有著外地來的排隊人潮，還有在地人的市場穿梭，儼然成為金山市區的生活縮影。越過馬路，來到仁愛路一帶又是不同風景，位在杜鵑公園對面的「Ramble café 漫步藍咖啡-金山店」，以藍白色系為主視覺，寬敞舒適的座位區，能容納四十人以上，整體空間感極佳。若是一個人的話，亦能選擇窗邊與陽光說哈囉，享受私人獨處的時光也不錯！
來到這裡，可以輕鬆聊天、自在喝著咖啡，看看療癒小物發呆，盡情釋放壓力。每到下午時段，經常有親子客群來喝下午茶，媽媽與友人喝著咖啡，小朋友也能品嚐無咖啡因的飲品，無菸的用餐環境，不論大人小孩都很適合。
「Ramble café 漫步藍咖啡-金山店」的咖啡品項眾多，除了美式咖啡、拿鐡、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵等基本款，還有青檸冰美式、香草拿鐵、玫瑰海鹽拿鐵等風味款，讓經典義式咖啡有了多變的層次轉換，天天喝也能有新鮮感。若喜歡喝濃一點的話，還可以加一份濃縮，讓咖啡濃郁度加深加厚，細緻口感令人一喝就愛上！
對咖啡較講究的人來說，手沖精品才是唯一選項，從磨豆、注水、沖泡到拉花，杯杯都能喝到職人手作的細膩口感。以平價的價位供應，加上現點現做好品質，不用花大錢就能喝到莊園級的極品咖啡，真的非常划算！
充滿核果與巧克力香氣的瓜地馬拉薇薇特南果，喝起來清甜順口，與其它咖啡相比，更能在口中呈現輕盈順口的質感。來自衣索比亞的西達摩日曬也很有特色，沖泡之後帶出藍莓與百香果風味，適合喜歡偏酸口感的人。厚醇濃郁的蘇門答臘曼特寧，有著苦盡甘來的完美香氣，就像成熟穩重的男人，在不經意間散發出迷人自信。不論怎麼點，總有一款能觸動你心，這就是手沖精品咖啡的魅力所在！若不常喝咖啡的話，風味茶也是不錯的選擇，像是萊姆莓果茶、新鮮水果茶與蜜香蘋果紅茶等，與輕食甜點怎麼搭都合適。
招牌的提拉米蘇、重乳酪起司與布朗尼，吃得到又香又濃的口感，甜度適中而不膩，對品質要求的人一定能滿意。金黃色的檸檬塔，圓型外觀美感獨具，吃起來帶著淡淡輕香，清爽又綿密，與咖啡一起搭配，在口中達到完美平衡。
招牌的磚壓三明治口味也十分豐富，火腿起司、花生培根、花生燻牛肉及迷迭香雞腿排都相當受歡迎。熱騰騰的三明治外層焦脆，裡面則是滿滿餡料，一刀劃開，厚實的雞腿排多汁美味，讓人看了食指大動，忍不住想咬上一口！
來到「Ramble café 漫步藍咖啡-金山店」，不僅有好咖啡，更能讓心靈自在放鬆，不論平日假日，除了逛老街泡溫泉，偶爾來此享受悠閒的咖啡時光，更能感受到在地人情味哦！
Ramble café 漫步藍咖啡-金山店
商家地址：新北市金山區仁愛路37-8號（杜鵑公園對面）
商家電話：02-2498-9026
粉絲專頁：https://reurl.cc/WkWqYy
營業時間：07:00-17:00 (以粉絲團公告為主)
停車資訊：路邊停車
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