瑞穗文旦名氣響亮，另一農產咖啡則異軍突起，不少農友廢文旦改種咖啡，收入要比文旦穩定，前景看好。
瑞穗文旦雖然有一定的知名度，市埸也佔有一席之地，但是收穫至上市期很短，一旦錯過中秋節，文旦價格即大幅下滑，文旦滯銷更是平常。
瑞穗農友陳明爐早已看出端倪，也發現新商機，他指出，瑞穗種植咖啡有其歷史，土質環境適合咖啡生長，台灣喝咖啡人口也大幅增加，本土咖啡供不應求，他十年前就大膽把文旦全部廢了改種咖啡。
陳明爐在瑞穗富源總共種植約一萬株咖啡，早已開花結果，他說，一棵咖啡樹平均一年最少可以生產一公斤生豆，一年就生產一萬公斤，產量不可小覷，其經濟價值更高於文旦，他認為與其種文旦不如改種咖啡，現在種咖啡時機正好。
陳明爐種咖啡頗有心得，咖啡從育苗施肥到採果及烘焙，他得心應手，更難得的是，他打出自有品牌「欣欣美地咖啡農場」和通路，產銷不必假手中間商。
早在1930年就有日本住田物產株式會社在瑞穗舞鶴開發四百公頃咖啡農場，開展台灣咖啡企業化經營之始，後因二戰致咖啡農產業没落，但是，瑞穗鶴岡的咖啡動人故事，九十年沒有斷過，如今，瑞穗、富里、光復、秀林及東海岸山區等地種咖啡面積逐漸增加，陳明爐希望有更多農友投入生產有前景的台灣咖啡，為花蓮縣農業再創知名度和商機。（本文作者∕資深媒體人：溫富振）
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