我們都知道,當本國的文化、餐飲等傳到外國之後,多多少少的都會結合當地的風土人情做些改變,比如之前寫過的▷ 沙縣小吃入侵日本,海報畫風讓人高潮…… ◁
朋友聚會吃火鍋、困了累了吃火鍋、傷心失戀吃火鍋、高興慶祝吃火鍋、遠遊歸來吃火鍋……沒有什麼是一頓火鍋解決不了的!如果有那就兩頓!
大部分中國人吃火鍋
喜歡鮮香麻辣
首選四川火鍋重慶火鍋
其實不僅是國人,霓虹金也是很愛吃火鍋的。他們也有很多種火鍋,什麼壽喜鍋、相撲鍋、雪見鍋,牛雜鍋,芋頭鍋…
但是這些日式火鍋的食材主要是雪花牛肉片、洋蔥絲、豆腐、香菇…只不過主料不一樣,叫法就不一樣了…比起我們的火鍋來說可算得上是小巫見大巫了…
為了讓霓虹人民感受到來自大中華的美食誘惑,海底撈、小肥羊等人民群眾喜聞樂見的火鍋品牌紛紛進軍霓虹市場!
這些在中國國內遍地開花的連鎖火鍋店,一到日本酒升級成為了「本格中國火鍋店」!日語中「本格」的意思就是“純正的、正宗的”!
大家想一想,在國內一些日料店,不管是不是真的正宗,但只要招牌帶上“正宗”等字眼的話,就會有一個結果—— 貴!
★ 海底撈 ★
海底撈日本1號店位於東京池袋,於2015年9月5日開業
看著招牌是不是感覺沒什麼?
甚至有些小家子氣
竟然在一棟樓的5--6層
一點都沒有國內海底撈
門頭超級大、獨占一棟樓的磅礴氣勢
蛋酥!
當你走進日本海底撈店內
你會感到一股濃重的
壕風撲面而來
(在這裡吃火鍋檔次都不一樣了呢)
甚至還有來這裡吃過飯的中二日本人表示讚歎:這裡充滿了未來感啊!
店鋪分上下兩層
最多可同時供300桌同時用餐
如果加付3000日元還能享用
奢華獨立大包間,豪氣沖雲天
由於店內裝修十分豪華十分6,所以價格也是棒棒噠。在食べログ上,池袋海底撈人均消費在五、六千日元左右,約合人民幣300~400元。(人均啊!!)
接著我們來說說最重要的火鍋!火鍋的菜品和味道和國內的差不多…
並且,服務同樣是炒雞棒!也會有變臉給你看!
不僅是裝修豪華,菜品價格上天
在國內是大眾餐館的海底撈
在島國搖身一變成了高級餐廳
還有網友去吃海底撈時
遇到有人包場辦!婚!禮!
雖然貴但還是經常排到兩三個小時以上的隊
剛營業時還出現預約排到半個月以後的情況!
★ 小肥羊 ★
在海底撈進入日本之前,國內最早一批打出名氣的火鍋店小肥羊早在2006年就登陸日本了,如今在日本已經開了15家門店,小肥羊在裝修方面,氣勢也豪不輸給海底撈。
小肥羊歌舞伎町店
小肥羊吉祥寺店
小肥羊銀座店
小肥羊也全面融入了日本的飲食生活,包括服務接待也全部用日語,而來到日本的小肥羊……
有的是現代日式風結合古典中國風(大阪本店) ▼
有的是高級西餐廳feel (品川店)▼
再說菜品,藥膳早已衝出國門!
小肥羊的價格...也是壕級別的,當麻辣油亮、鮮香撲鼻的中國鴛鴦鍋,遇上冷淡的日式設計…於是有了個的2力十足卻又回味無窮的名字—— 天香鍋和回味鍋。
除了這兩家,還有大家熟悉的
★ 老麻火鍋房 ★
★ 大明火鍋 ★
這些火鍋店雖說是開在口味較淡的日本,但是吃貨都一樣,都抵擋不住美食的誘惑的▼
看看這些吃貨們都是怎麼說的吧!
假期有把約火鍋提上日程的小伙伴麼?
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授權來源:今日日本 ID:JinJapan
原文標題:
小肥羊、海底撈…中國麻辣火鍋到了日本竟然是這樣的!
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