美食之旅ptt 精打細算版@她把「一堆蛋」統統丟進「白醋」裡,大家都被她的行為嚇到!沒想到接下來出來的大驚喜,讓大家都笑了!

她把「一堆蛋」統統丟進「白醋」裡,大家都被她的行為嚇到!沒想到接下來出來的大驚喜,讓大家都笑了!

翻拍自ptt01(下同)

 

 

就算你不是個擅長烹飪的小廚師(娘),也別擔心。在網路上有許多「偷吃步」的方式,能讓你在料理路上「騙吃騙喝」(誤)。

以小編來說,每次在煮水波蛋的時候,總會一個手殘煮出了蛋花湯,現在就讓小編教你從網路上看到的水波蛋超簡單煮法,只要一個步驟,成功又漂亮的水波蛋就會出現在你眼前啦!

她把「一堆蛋」統統丟進「白醋」裡,大家都被她的行為嚇到!沒想到接下來出來的大驚喜,讓大家都笑了!

 

首先,我們需要的就是蛋、白醋和鹽巴。

在鍋中倒滿水,然後加入兩茶匙的白醋和一些鹽,開火將水煮沸。

她把「一堆蛋」統統丟進「白醋」裡,大家都被她的行為嚇到!沒想到接下來出來的大驚喜,讓大家都笑了!

 

準備幾個茶杯,在每個茶杯中打進兩顆雞蛋。

她把「一堆蛋」統統丟進「白醋」裡,大家都被她的行為嚇到!沒想到接下來出來的大驚喜,讓大家都笑了!

 

當水滾了之後,將鍋移到一邊,然後關火。然後拿起杯子,同時將雞蛋倒進鍋中。然後蓋上鍋蓋,靜等5分鐘,當你煮8顆以上的雞蛋的時候,需等7分鐘。

她把「一堆蛋」統統丟進「白醋」裡,大家都被她的行為嚇到!沒想到接下來出來的大驚喜,讓大家都笑了!

 

時間一到,將雞蛋撈出,放入墊有紙巾的盤子裡。

她把「一堆蛋」統統丟進「白醋」裡,大家都被她的行為嚇到!沒想到接下來出來的大驚喜,讓大家都笑了!

 

在上面灑點鹽和胡椒粉之後,你就可以享用你的水波蛋了!

她把「一堆蛋」統統丟進「白醋」裡,大家都被她的行為嚇到!沒想到接下來出來的大驚喜,讓大家都笑了!

 

這種成功煮出水波蛋的方法真的很簡單吧!水波蛋的蛋白都完美地將蛋黃僅僅包裹住了,一點都沒有弄散,那是因為白醋可以加快雞蛋的凝固速度,所以蛋白才會完美保留著,所以以後煮水波蛋時,絕對不要忘記加入白醋喔!

分享出去,讓更多人看到這個簡單的煮蛋法吧!

 

 

 

文章轉載

«  

  »

#美食之旅  #ptt 精打細算  #ptt 呼叫器  #ptt 精打細算版  #ptt 精打細算板  #ptt bbs網址  #ptt web  #ptt 尋人網  #disp ptt  #ptt web 版  #琉璃美人煞 ptt  #ptt 團購美食網  #ptt 合購網  #珍珠哥 ptt  #ptt bbs下載  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #ptt 精打細算版  #ptt 精打細算板  #ptt bbs網址下載  #台大 ptt bbs 網址  #ptt web 版  #ptt web bbs  #日本美食之旅  #ptt bbs網址註冊  #ptt bbs 網址八卦版  #ptt bbs 網址 port  #台大 ptt bbs 網址申請帳號  #租屋 ptt bbs 網址  #lol ptt bbs網址

相關推薦

今年農曆春節來得早,若沒太多時間準備,不妨就把這個任務交給飯店吧,輕鬆在家與親友一同品嚐熱騰騰的美味年菜,享受悠閒的新年時光。台中日月千禧酒店主打的上海人圍爐經典燉湯「千禧砂鍋火烔土雞燉翅」,以及亞緻大飯店的「山珍海味黃金佛跳牆」,都是非常適合年節圍爐的一品好湯。[原文出處]一品燉湯「千禧砂鍋火烔...

全文檢視 →

有些人寫肉圓,有些人寫肉丸。我個人是偏好寫肉圓,但基於這間店是寫肉丸,就從善如流了。以前就聽說過南機場夜市裡面有間彰化肉丸超好吃。不過南機場夜市真的離我家太遠,而且只有開下午的兩個多小時,吃到的困難度真的很高。某次有事請假,跟友人去吃完林家乾麵當午餐。覺得離南機場夜市並不算太遠,而且也差不多快到營業...

全文檢視 →

  過年快到了,不少民眾紛紛要購買年節禮品送人,基隆知名中西式糕餅業者就推出具有設計巧思的禮盒包裝,果真有加分的效果,接到不少公司行號的訂單。     年節送禮,現在不僅只有好吃,連外包裝都是顧客評比的重點。知名基隆米香近年來在設計包裝上都很講究,加入創意巧思,更增添...

全文檢視 →

圖說:哥本哈根每年估計有將近有超過500公斤的食材被丟棄。(翻攝自www.bbc.co.uk)欣傳媒 編譯蘇琨峯/綜合報導位於哥本哈根的餐廳-Rub & Stub-正試著利用被超市所被丟棄的食材,像是外表賣相不佳的葉菜類或是水果、超市存貨過多的材料或是一些過期的食物等等來做為餐廳所提供餐點的食材。這...

全文檢視 →