誰說想大啖美食就要花大錢？鄰近員林高中的「三沐日式料理」，不僅擁有實惠的價格，還有台式與日式的多元選擇，讓饕客在一間店裡能享受兩種不同種類的料理，難怪可以成為員林在地人私藏的口袋名單之一！依照季節食令入菜，是日式料理的精髓，高級又極簡的食材，搭配細膩的手法，更是日本料理的獨特魅力，但家庭聚會或是朋友聚餐總是有那麼幾個人不敢吃生冷的食物，這時候來員林這間「三沐日式料理」則可一次搞定，擁有台式與日式的多元選擇，精湛的料理手法滿足所有人的味蕾。
「三沐日式料理」店內乾淨明亮又整潔，有適合少人的吧檯座位，也有聚會必備的圓桌供客人選擇，雖然名為日式料理卻也提供熱炒類菜餚，台式與日式兩種口味通通都可以在店內品嚐到，以高CP值的菜餚成為在地人家庭聚餐、朋友聚會的首選。
「三沐日式料理」的餐點選項十分多元，從經典日式的綜合生魚片、綜合壽司、蘆筍蝦手捲、烤鮭魚頭、旭蟹海鮮鍋，到符合在地口味台式的鐵板中卷、蒜頭鴨酥、避風塘炒蝦、四季肥腸等，通通都可以在「三沐日式料理」裡享用到，也滿足了饕客們想吃盡美食的慾望。
來到「三沐日式料理」一定要來份旭蟹海鮮鍋，內含旭蟹、蛤蠣、鮮魚還有各種新鮮時蔬，湯頭富含了滿滿的海味與蔬菜的鮮甜，喝一口暖心又暖胃，讓人就此上癮！記得新鮮又大塊的生魚片也一定要來一份，讓人驚豔的是厚度十足的生魚片，塞進口中鮮嫩Q彈，沾上一點山葵，入口即化的鮮甜讓饕客直呼再來一盤！
▲旭蟹海鮮鍋
▲新鮮又肥美的生魚片除了經典日式料理外，想不到避風塘炒蝦這功夫菜也可以在此品嘗到，酥脆可口令人回味無窮，不僅適合配飯同時也是下酒菜！想要品嘗這山珍海味，下次聚餐記得到「三沐日式料理」！
▲避風塘炒蝦三沐日式料理
店家地址：彰化縣員林市興學二街18號
營業時間：15:30-23:30(每周三公休)
連絡電話：048 370068
粉絲專頁：https://bit.ly/3GPngJz
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圖片來源：三沐日式料理
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