這家我滿喜歡，很有日式的感覺!
湯頭很道地，麵條很Q
地址:台北市北平西路3號2樓
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乳白色的白湯酸菜魚，細緻魚肉吸收淡雅酸香，鮮味湧上舌尖，整條金目鱸骨頭熬湯、魚肉烹煮，從頭到尾吃都能下肚，爆炒過的客家酸菜釋放酸味，刺激味蕾。客家酸菜下鍋，用香油炒出酸香，倒入用鱸魚骨熬了半個小時的乳白魚湯，還要靠白醋增加酸勁，主角鱸魚就能登場。慢慢熟成後撒上青蔥、辣椒，燒熱的香油一往下潑，竄出鍋氣...
85℃新推出的小玉西瓜蛋糕，外表擬真度百分百，西瓜的綠色外皮是抹茶蛋糕，深色條紋是可可蛋糕，西瓜中間是巧克力戚風蛋糕夾芒果慕斯和百香芒果凍，上面再灑上水滴形狀的牛奶巧克力扮演西瓜籽角色，整體造型維妙維肖，吃起來甜而不膩，夏天不妨來一顆小玉西瓜蛋糕，清爽一下。西瓜蛋糕除了小玉西瓜，夏天更少不了要吃芒果...
基隆遠近馳名的遠東泡泡冰，種類豐富多樣，招牌的花生花豆是來此必點，還有鳯梨、百香果、芋頭、芒果、草莓等口味，就算經常來吃也都不會膩。小朋友最愛的巧克力、雞蛋牛奶，又香又濃的口感，甜度適中，讓人一吃就忘不掉，現今還與超商合作，在便利商店就能吃到基隆老店一甲子的工夫底蘊！ 能夠將泡泡冰做得這麼好吃，來自...
外酥內嫩的珠雞，怎麼有淡淡當歸香？原來裡面包的是山當歸葉慕斯，把台灣溫補食材融入西餐，還搭配火龍果花增加層次。桃園深山送來的珠雞，先低溫烹調再高溫火烤，讓外皮酥香，咬下去吱吱作響...蒜頭炒香白蘆筍、少見的火龍果花，把台灣各地風味融入料理。愛吃韓國烤肉的主廚，牛小排點綴櫻花蘿蔔泡菜，增添發酵酸香，連...
