背包客旅遊平價日式料理 台北@台中東海必吃美食!柴燒現烤脆皮多汁的「鄉村甕缸雞」

位於台中東海商圈附近的這家「鄉村甕缸雞」,本店是在南投鹿谷,而另外在竹山也有分店,在當地非常具有人氣,曾吸引許多媒體前來採訪,一切都是為了「鄉村甕缸雞」脆皮又鮮嫩多汁的烤雞而來,據說曾創下一天賣出400隻的輝煌記錄,因應廣大饕客的要求,現在來台中東海也可以吃的到這樣的美味了。

台中東海必吃美食!柴燒現烤脆皮多汁的「鄉村甕缸雞」

台中東海必吃美食!柴燒現烤脆皮多汁的「鄉村甕缸雞」
「鄉村甕缸雞」的用餐空間十分寬廣,連包廂加起來可容納近200人,另設有大型停車場,開車族前來用餐也不用擔心停車問題,店內的擺設走鄉村風,以紅瓦磚牆與木頭桌椅為其主要裝潢風格。

台中東海必吃美食!柴燒現烤脆皮多汁的「鄉村甕缸雞」▲鹽烤魚下巴

店內的招牌菜當然屬它的鄉村甕缸雞,店家選用三個月大的土雞製作再醃漬一整天,並以龍眼木去燻烤出多汁烤雞,一般烤雞約需要45分鐘的時間去燻烤,不過可以先來電跟店家預約這樣子就無需等待太久的時間。脆皮烤雞還沒端上桌就聞到它撲鼻而來的香氣,雞皮烤到酥脆,而肉質仍保有多汁鮮嫩的口感,想要增加風味的朋友還可以沾一下雞油或是胡椒粉入口。

除了甕缸雞外,店內的炭烤中卷、炭烤松阪豬、頂級雪花牛以及鹽烤魚下巴也都是店內的必點款,「鄉村甕缸雞」場地廣大且好停車,是個適合全家大小一起聚餐的好選擇,還在心心念念那次品嘗到的美好甕仔雞滋味嗎?來東海遊玩可別這間鄉村甕仔雞啦。

台中東海必吃美食!柴燒現烤脆皮多汁的「鄉村甕缸雞」▲頂級雪花牛

台中東海必吃美食!柴燒現烤脆皮多汁的「鄉村甕缸雞」▲炭烤中卷

台中東海必吃美食!柴燒現烤脆皮多汁的「鄉村甕缸雞」▲炭烤松阪豬

鄉村甕缸雞
店家地址:台中市龍井區新庄里遊園南路302號
店家電話:04 26526667
營業時間:17:00-24:00(每週一二公休)
訂餐外帶連結:https://bit.ly/2LcuUq8
圖片來源:鄉村甕缸雞

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