背包客旅遊新竹 大海拉麵 營業時間@南投大碗美食推薦!芋頭米粉鬆軟綿密、炒飯粒粒分明超好食

南投大碗美食推薦!芋頭米粉鬆軟綿密 炒飯粒粒分明超好食台灣平價小吃眾多,但若說最經典的還是為炒飯莫屬,炒飯雖然看似容易卻有非常深的學問,要炒得好吃還需要真功夫!南投市區這間「大碗美食廣場」,以炒飯起家深受在地民眾愛戴,除了各式炒飯外,還有上海湯包、芋頭米粉、筒仔米糕等經典平價美食等著你來品嘗!位在南投黃昏市場旁的「大碗美食廣場」,店內主要以炒飯為主打,另外也提供各式炒麵、上海湯包、芋頭米粉、筒仔米糕、各式湯品供客人選擇,並以出餐快速又美味的餐點為其經營理念,讓來黃昏市場買菜的民眾回程可以順道帶一碗熱騰騰的美食回家享用。

南投大碗美食推薦!芋頭米粉鬆軟綿密 炒飯粒粒分明超好食

南投大碗美食推薦!芋頭米粉鬆軟綿密 炒飯粒粒分明超好食

南投大碗美食推薦!芋頭米粉鬆軟綿密 炒飯粒粒分明超好食
芋頭米粉
老闆說因為製作上工序繁複,所以在南投比較少能吃到芋頭米粉,店家特別選用台灣在地芋頭的中心部分下去製作,芋頭口感鬆軟又綿密,米粉的粗細則是介於中間,吃起來更加滑順Q彈,湯頭則以豬大骨下去熬製,並且在湯頭裡加入打成泥的芋頭,再加上蔥花與香菜增添香氣,喝得到芋頭香氣也吃得到芋頭的綿密!

南投大碗美食推薦!芋頭米粉鬆軟綿密 炒飯粒粒分明超好食

南投大碗美食推薦!芋頭米粉鬆軟綿密 炒飯粒粒分明超好食▲芋頭的綿密肉眼就可以看得出來

蝦仁炒飯
「大碗美食廣場」以炒飯起家,在原址販賣6年之久後來才搬來此處,炒飯雖然看似容易卻有非常深的學問,俗話說最簡單的料理最能看出廚藝,店家特別選用一年以上的舊米,讓米飯吃起來更加Q彈不會過於軟爛,大火快炒後鍋氣十足的炒飯上桌,香氣四溢讓人食指大動!

南投大碗美食推薦!芋頭米粉鬆軟綿密 炒飯粒粒分明超好食
上海湯包
以純粹的豬絞肉與蔥花下去製作,湯包皮薄肉鮮甜,搭配店內特製的兩款醬汁更能增加層次感,有特調的醋醬油與麻辣醬供客人選擇,嗜辣者則別錯過了店家特製的麻辣醬,醬汁中以芝麻與生辣椒下去調配而成,小辣的辣度更能提升湯包的鮮味,且不會搶過湯包本身的風采。

南投大碗美食推薦!芋頭米粉鬆軟綿密 炒飯粒粒分明超好食

南投大碗美食推薦!芋頭米粉鬆軟綿密 炒飯粒粒分明超好食

南投大碗美食推薦!芋頭米粉鬆軟綿密 炒飯粒粒分明超好食▲兩種醬汁各有特色!

大碗美食廣場
店家地址:南投縣南投市公園街2號
營業時間:10:30-13:30/16:00-20:00(每周一公休)
連絡電話:049 2241199
粉絲專頁:https://bit.ly/3fgXbHS

延伸閱讀//草屯極品米香蝦仁飯!肥美蝦仁尬上鍋氣十足炒飯美味無法擋
延伸閱讀//草屯鍋物最出名!「老饕必點套餐+鳳梨苦瓜湯」行家才懂點!

若分享內容有侵害您的圖片版權,請來信留言告知,我們會及時加上版權信息,若是您反對使用,本著對版權人尊重的原則,會儘速移除相關內容。聯絡信箱:[email protected]

原文在此│更多資訊請至「台灣旅行趣 taiwan.sharelife.tw」

«  

  »

#背包客旅遊  #屯京拉麵 營業時間  #大海拉麵 營業時間  #我家牛排 營業時間  #肉蛋吐司 營業時間  #小六鍋貼 營業時間  #慶平海產 營業時間  #全國布行 營業時間  #大同布行 營業時間  #青山儀器 營業時間  #皮包工廠 mail  #百有釣具 營業時間  #威廉髮廊 營業時間  #pro e  #mac pro  #高雄背包客旅店  #高雄背包客旅館  #新竹 大海拉麵 營業時間  #竹北大海拉麵 營業時間  #台南我家牛排營業時間  #高雄我家牛排營業時間  #台中肉蛋吐司營業時間  #日本旅遊背包客  #香港背包客旅館  #台中 背包客旅店  #台北我家牛排營業時間  #基隆我家牛排營業時間  #新竹我家牛排營業時間  #屯京拉麵 台中  #屯京拉麵 菜單

相關推薦

記者鄧富珍/彰化報導彰化市擁有全台碩果僅存的扇形車庫、低海拔最佳生態景觀、還有18處古蹟及便宜美味的彰化小吃,不管是參拜寺廟古蹟、品嘗小吃美食,或是前往八卦山大佛風景區體驗歷史文學之旅、漫步八卦山天空步道,走訪139縣道美麗風景,絕對是新春旅遊的首選勝地。 為讓遊客於春節期間能深入彰化市旅行,彰化市...

全文檢視 →

撰文/楊舒涵、圖片來源/交通部台灣鐵路管理局、 Wandering Dong 、chungphoto、Windyboy、Jade Y/ Shutterstock.com、shutterstock 老街古宅、府城古蹟、豐富的在地美食,具有多重魅力的臺南橫掃國內外遊客的心,悠閒氛圍非常適合輕旅行,就讓...

全文檢視 →

記者張文熹/彰化報導為讓遊客於春節期間能深入彰化市走春旅行,彰化市公所特別結合彰化市小吃、咖啡、伴手禮及飯店等業者,自2月15日起至2月28日止推出【舊城小吃大美食饗樂】手機蓋一下集點摸彩活動,凡活動期間於店家消費即可透過手機蓋章集點,集滿3點就可參加摸彩,獎品有iPhone8手機、平板電腦、雙人住...

全文檢視 →

記者謝敏政/嘉義報導2018太保市花海節將於2月10日強勢登場,嘉義縣長張花冠6日與太保市長黃榮利、太保市農會總幹事黃麗貞等人在花海敲響祈福之鐘,搶先曝光媲美北海道、廣達25公頃的花海田,熱情邀約遊客農曆春節來太保市「日時看花海、暗時看花燈」;2018太保市花海賞花期2月10日至2月25日,橫跨農曆...

全文檢視 →