在海鮮最肥美的秋季，我驅車來到擁有北海道最豐富牡蠣養殖資源的厚岸。來到這裡，沒有別的念頭，唯一目標就是吃牡蠣。從生食、燒烤、酒蒸到各種意想不到的烹調方式，這是產地才有的豪邁吃法。 「厚岸漁協直売店」是一處可以直接品嘗牡蠣的販售點。水槽裡頭有產自日本東北、養殖於厚岸，或者完全在厚岸養殖的純種牡蠣。從水...

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在烏布市區有2間錯過會遺憾的美味小店。「Hujan Locale」店名源於印尼話「雨之地」，也帶有豐收與繁榮之意，由來自英國的大廚Will Meyrick打造，以印尼街頭小吃為主軸，結合新式料理手法。 牛尾湯料理不能錯過，主廚將燉煮得軟爛的牛肉絞碎放入餃子皮內，上桌時淋上牛尾清湯品嘗。這道菜外觀看起...

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曾走遍中國各地書店覓書多年，姜尋開書店自有想法，最不想被所謂書店的框架限制。在這裡，你找得到齊全的日本浮世繪作品，也看得到不同版本的金庸、古龍武俠小說，文史藝術類雜書更是包羅萬象，從詩經名物圖解到北京俗語辭典，看得出選書人的細緻心思，甚至還販售他們獨家設計、以三字經等組成的文字魔術方塊，姜尋笑說：「...

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走在迷宮似的澳門巷弄，拐個彎，掉進奇遇。「這個關口街廓很有味道，讓我想起故鄉里斯本。」來自葡萄牙的Pedro露出陽光笑容，他為了愛情落腳澳門，開口閉口是甜美的中葡混血女兒，2017年3月，生性浪漫的他把街頭餐車開進老屋。「葡萄牙街頭常可以看到這樣的餐車。」Pedro給小店取了個直接的名字「Food ...

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