【記者／李婉如 報導】既喜歡美式餐廳又想要同時擁有日本風味，有沒有可能？各國美食都有不同特色，若能巧妙取其特色交互融合，就能激迸出新的火花，產生新的賣點。隨著烹調手法與食客味蕾的不斷進化，要做出讓食客眼睛為之一亮、讓人驚呼連連的異國混搭料理，就需要有好創意和好幫手，因此現在流行什麼元素與醬汁不可不...
「米塔集團」餐飲事業魔術師，為國內10大餐飲集團之一，目前旗下共有15個品牌，跨足義式料理、屋台料理、日式鍋物、歐風料理、西式排餐、休閒茶館、烘焙及黑糖飲品等，全台總店數超過上百家，持續朝著多品牌目標發展。 米塔集團旗下屋台料理品牌『大河屋』，承襲日本燒肉職人精神，結合日式居酒屋與屋台料理特色，主...
捷運台北小巨蛋站附近有很多國際觀光飯店，微風南京百貨、民生國小、介壽國中及各種公司行號林立，附近的台北美食超多、也是飲料店一級戰區。台北小巨蛋附近的沐媞茶飲木耳飲MoreTea主打手工熬煮台灣有機白木耳及新鮮果粒融合茶飲，好喝又很養生的手搖飲料很受附近住戶和上班族的歡迎，是評價不錯的松山區飲料店外...
寶寶副食品的選擇，是爸媽們很重視，卻也是很困擾的事，要選擇什麼樣的副食品，才能有效滿足寶貝的營養補充需求呢！2021年根據美國最新研究，魚肉的Omega-3有抗發炎、促進免疫調節的作用。在這COVID-19疫情期間，給您的寶貝加強身體防疫力更是特別的重要。 元家以50多...
