家常菜食譜蛋炒飯做法@【料理小主廚】黃金蛋炒飯

【黃金蛋炒飯】

材料:蛋黃 2個、白飯1碗、鹽 適量

做法:

1. 蛋黃打散成蛋液備用。

2. 將白飯放在容器中,加入作法1的蛋黃一起攪拌至米粒皆呈金黃色止。

3. 熱油鍋,將作法2的飯下鍋炒至米粒呈鬆散狀時,加入適量的鹽調味即可起鍋食用。

 

【料理小主廚】黃金蛋炒飯

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