美食之旅新竹 大海拉麵 營業時間@【平民餐飯】新北市永和區│海爺四號乾麵店 (秀朗店) 二訪 -- 吃過就上癮的紅油皮蛋麵

【平民餐飯】新北市永和區│海爺四號乾麵店 秀朗店 二訪 -- 吃過就上癮的紅油皮蛋麵
這篇應該是六月中的食記,六月的某個星期六的晚上又是只有我和爸在家的日子,
通常這種星期六晚餐不是隨便煮個麵或是水餃吃吃、或是直接出外覓食比較方便~
當時為了要去影印店印一些資料,剛好到了秀朗路附近,下午取完貨時間差不多~
爸問說要吃什麼,我馬上提 海爺四號乾麵店 ~因為真的很想念 
上次 的紅油皮蛋。

而爸因為中午已經吃過麵,所以一開始聽到還有點猶豫,我馬上補說它也有賣飯,
我們才騎著小白(我們家的摩拖車)前往位在秀朗路二段上~不遠的海爺四號乾麵店。

【平民餐飯】新北市永和區│海爺四號乾麵店 秀朗店 二訪 -- 吃過就上癮的紅油皮蛋麵
因為店面都沒有變,加上這天還有下雨,所以就沒有再拍,用上次中午拍的店面照。
環境和餐點的價位也都沒有變,想看仔細的捧油 
點這 到一訪食記~裡頭有完整菜單。

【平民餐飯】新北市永和區│海爺四號乾麵店 秀朗店 二訪 -- 吃過就上癮的紅油皮蛋麵
肉絲蛋炒飯 (NT$60)

在上頭就有提到~爸中午已經在智光附近的市場裡頭吃選麵了,晚上就想改吃飯,
而想念紅油皮蛋麵的我又點了和上次一樣的,爸就不想點相同的~最後點了炒飯,
不過來這裡點肉絲蛋炒飯感覺真的不太對,畢竟這裡就是主打麻醬和紅油皮蛋說...

一送上來看到的這盤果然就是長相普通的炒飯,份量不算多~女生也可以吃光光。

【平民餐飯】新北市永和區│海爺四號乾麵店 秀朗店 二訪 -- 吃過就上癮的紅油皮蛋麵
近拍一家,就像是一般看到的炒飯,裡頭加了三色蔬菜、蛋、肉絲、蔥花,
以我吃過的炒飯來說,這炒飯的顏色不算很深,可能沒有另外加太多醬料~

【平民餐飯】新北市永和區│海爺四號乾麵店 秀朗店 二訪 -- 吃過就上癮的紅油皮蛋麵
一吃,米飯顆粒部份吃來還算粒粒分明,而且不像一般快炒店的炒飯油膩,
菜、肉、蔥香都有出來,但真的就感覺很普通,不難吃,但也沒特別好吃~"

【平民餐飯】新北市永和區│海爺四號乾麵店 秀朗店 二訪 -- 吃過就上癮的紅油皮蛋麵
紅油皮蛋麵 (小/NT$50)

接著過了不久,我朝思暮想的紅油皮蛋麵就上桌了。一開始有考慮換成飯,
但是又真的很想吃他們家特別的麵條~所以最後還是選了和上次完全一樣的"

【平民餐飯】新北市永和區│海爺四號乾麵店 秀朗店 二訪 -- 吃過就上癮的紅油皮蛋麵
這看似簡單的紅油皮蛋醬是肉末、皮蛋、紅油等醬料調成,一送上來就有香氣~
吃來有一定的香辣度~吃第一口時可能會覺得有點衝,但後來感覺愈來愈順口~!

【平民餐飯】新北市永和區│海爺四號乾麵店 秀朗店 二訪 -- 吃過就上癮的紅油皮蛋麵
他們家獨特的手工蕎麥麵條也是讓我不想換飯的原因,吃來Q彈、算細~易吸附醬液
與紅油皮蛋拌勻後~麵條完全吸飽了紅油皮蛋醬,每一口都夠味、涮嘴,真的會上癮。

而且不知道是不是這天胃口特別好,上次還沒有吃完就覺得有飽足感,這次一個人吃~
不知不覺一口接一口,馬上就快要見碗底了覺得自己還可以再吃一碗,胃被養大了~:P

【平民餐飯】新北市永和區│海爺四號乾麵店 秀朗店 二訪 -- 吃過就上癮的紅油皮蛋麵
我真的愛上了這紅油皮蛋麵,過了一陣子就會想吃,好在秀朗店離家並不遠,
不過其實我還是很想找天到三峽總店,去看海爺料理的樣子,還有特別的菜~


【海爺四號乾麵店】(秀朗店) 

地址:新北市永和區秀朗路一段102號(永貞路交叉口)
TEL:02-2231-5196
營業時間:午晚餐時間 (週日公休)

延伸閱讀:身為中和人~身在中永和跑~才發現其實吃不多呢~(づ′▽`)づ

【新北市中和區 │新月亮泰緬料理 (華新南洋美食街) -- 滿意的平價大份量】【平民餐飯】新北市永和區│海爺四號乾麵店 秀朗店 二訪 -- 吃過就上癮的紅油皮蛋麵

【新北市永和區│阿敏水餃牛肉麵 -- 手工手餃就是不一樣】
【平民餐飯】新北市永和區│海爺四號乾麵店 秀朗店 二訪 -- 吃過就上癮的紅油皮蛋麵

【新北市永和區│海爺四號乾麵店 (秀朗店) -- 三顧茅廬~終於品嚐到】
【平民餐飯】新北市永和區│海爺四號乾麵店 秀朗店 二訪 -- 吃過就上癮的紅油皮蛋麵

原文出處:http://www.wretch.cc/blog/kk339248/14412223

【平民餐飯】新北市永和區│海爺四號乾麵店 秀朗店 二訪 -- 吃過就上癮的紅油皮蛋麵 

«  

  »

#美食之旅  #明福台菜 blog  #屯京拉麵 營業時間  #大海拉麵 營業時間  #赤坂拉麵 blog  #我家牛排 營業時間  #森鐵板燒 blog  #比薩茶坊 blog  #肉蛋吐司 營業時間  #肉蛋吐司 blog  #小六鍋貼 營業時間  #新竹名產 blog  #慶平海產 營業時間  #全國布行 營業時間  #大同布行 營業時間  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #新竹 大海拉麵 營業時間  #竹北大海拉麵 營業時間  #台南我家牛排營業時間  #高雄我家牛排營業時間  #日本美食之旅  #台北我家牛排營業時間  #基隆我家牛排營業時間  #新竹我家牛排營業時間  #明福台菜海產  #屯京拉麵 台中  #屯京拉麵 菜單  #屯京拉麵 北市敦化南路一段187巷36號  #屯京拉麵地址

相關推薦

繼續來看到六月初與Mom的一天約會。吃完了 小南門豆花,明明有甜點該滿足了,走了幾步路~又突然看到這家 CAPATINA 義大利冰淇淋,我很久很久前有吃過,但是回頭想想,真的好像是好幾年前的事了~原因除了因為他不便宜,也沒機會吃。所以這次看到想說難得終於有Mom可以一起分一份吃,...

全文檢視 →

♥店名:阿璋肉圓♥位於彰化市長安街路口的『阿璋肉圓』一向是老饕口耳相傳的名店,也是歷史久遠的60幾年老店。阿璋肉圓的創始人為施永鐘先生,『鐘』,閩南語發音為『璋』,從小的外號叫鐘仔,後來經營肉圓便取名為阿璋肉圓。被稱為彰化三寶 (肉圓、爌肉飯、貓鼠麵)之一的肉圓,其最大的...

全文檢視 →

酷熱的天氣,無時不溫度創新高,熱到沒胃口,只想吃冰涼的產品消暑,食慾不振的時候,只有酸酸辣辣的泰國料理與清爽的日本料理最吸引人了吧。位於國父紀念館捷運站1號出口附近的壽司滿載,出捷運站後拐個彎就到了,不用5分鐘即可到達,交通上相當方便,用完餐後還能到國父紀念館去走走散散步,或者到東區逛逛街都很順。雖...

全文檢視 →

兩週前的星期六,我們幾個同事相約參加學弟婚宴,其中一位剛好是從小在鹿港長大的地頭蛇,因此計畫吃完喜酒之後就順道來趟「鹿港小鎮憶兒時,尋訪古蹟、探索美食之旅」 當天一早我們相約在輔大門口,大約9點半左右出發,沿途高速公路狂塞車,最後在開席前12點30分左右到達,時間掌握得剛剛好;這場婚宴場面挺浩大,...

全文檢視 →