美食之旅大八港式飲茶吃到飽@●食記│邀約。滿溢肉汁的湯包、私房菜推薦。高雄:上海洋樓

●食記│邀約。滿溢肉汁的湯包 私房菜推薦。高雄:上海洋樓  

看到首圖就知道,麻依又要來推薦好料的啦

今天要分享的店家,我自己覺得非常適合帶朋友來聚會享用

除了可以吃到美食之外,在視覺、環境上都會是一大享受,算是可以拿出來宴客的優質餐廳唷!

 

因為我跟歐醬常常會有北部來的朋友

有時候都會苦於不知道該帶他們去哪吃飯好

所以最近很努力在尋找、記錄這些拿得出來的好店清單

到時候就不怕被說我們這個地陪不稱職啦!

 

先來跟大家介紹一下餐廳的環境吧:)

 

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上海洋樓位在高雄鳳山,說是鳳山其實也不過就澄清路直開,轉褒揚東街,再轉文濱路就到囉

我覺得交通上滿方便的,很快就到了說

搭捷運橘線到鳳山西站後,從2號出口出來請搭計程車就會到啦!

如果是開車的朋友就更方便啦!

 

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因為這裡備有大型特約停車場!!

一整片地都是可以停的位置,車位蠻多的

我們這天就是開車來的唷,而且停車場就位在餐廳對面而已,過個馬路就到,非常方便

 

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一進門就看到天花板上掛著許多鳥籠

相當精緻,有情調

讓我想到香港電影中都會有的鳥市場橋段xdddd

 

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整間店是用深色的裝潢,給人感覺很專業又高級

搭配上大紅色的燈籠,真的很有上海味!

桌子和椅子使用白色系,坐起來很舒服

座位之間也不會距離很近,談話環境相當優秀

其中我覺得特別不錯的地方是這裡的環境感覺很清幽,用餐起來特別放鬆

我們吃飽後還休息了一會兒才依依不捨地離開

  

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入門右手邊的大立鏡上

還貼有李白的詩句,感覺特別雅興有詩意

 

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從廚房往外看,空間上很大吧!

中間一排都是圓桌,適合5人以上用餐

 

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這裡除了一樓有包廂之外

二樓還可以聚餐,因為有大型的團體包廂可以使用唷!

 

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洗手間的設計根本就跟飯店沒兩樣

難怪有人說這是五星級的餐廳xddddd

 

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最讓我驚豔的是 他們家還有酒櫃、一整間的裝酒房間

因為是透明的玻璃屋,所以站在外面就可以看到好多酒類

非常適合家族聚會、慶生喜宴耶

或是公司行號要舉行春酒、尾牙也相當合適呢!

 

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走到底會看到有一道透明的玻璃自動門

從這邊也可以看到廚房的運行,看的出來整家店非常整潔吧

像依爸這種對於餐廳清潔度有一定潔癖的顧客,一定會很喜歡這種設計

一眼就可以看得清清楚楚,逃不過他的法眼!

 

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另外有一個對外的透視玻璃,可以看到廚房師傅的製作秀唷!

不過師傅動作太快,我拍了好幾次都晃,就晃回去等上菜了xddddd

 

趕快來一起看看我們這次點的菜吧!

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桌上備有醬油和辣油,看到這種餐具就會讓我好期待

湯包湯包湯包啊!!

 

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他們家的菜單總共有三本

茶水單(飲料、酒類),套餐菜單,湯包、私房菜菜單

 

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這是套餐的菜單

店家有規劃出幾個人適合吃的分量,價位上也是特價過的唷

可以在店家搭配的菜色中做選擇,菜色豐富性蠻高的!

 

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至於湯包、私房菜的菜單,裡面菜色之多有點讓我驚訝

先是港式飲茶有的部分它們家都有唷,像是燒賣蝦餃湯包中式餅類飯麵類(炒飯、上海菜飯等等)

我有看了一下湯包類,原來湯包有好幾種呢!例如:海鮮絲瓜湯包,這個我第一次看到耶,感覺好新鮮,我下次會想吃這個

海鮮類有各式各樣的菜可選擇,例如:糖醋魚片、生菜蝦鬆、蝦仁滑蛋,哈哈這些都是我有興趣的!

肉類也有好多菜色,京醬肉絲、紅燒蹄花、東坡肉、三杯土雞!!!真的要流口水了xddddd

人多的話還有火鍋可以吃唷!

當然少不了蔬菜、豆腐和蛋類料理囉!

我隨便算一下,菜色就超過百道(昏),菜色真的是多到眼花撩亂,超豐富的啦!

 

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像我們這天吃的就是3-4人的套餐唷

分量相當多啊!價錢卻蠻平價的,平日只要899元!(驚)

 

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一開場服務生就先送上熱茶

我很喜歡喝這種中式熱茶,感覺好像在吃飲茶一樣xdddd

是說這裡的服務生都超級有禮貌耶,每次要走時都會對著我們鞠躬哈腰

讓我也不自覺有禮貌起來,顆顆

 

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套餐裡可以點兩樣小菜

我們點了梅釀番茄、滷豆乾丁

 

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♥ 梅釀番茄

 

這道我要大推,看網友分享有人覺得很酸

不過我跟歐醬吃都覺得不會耶,(歐醬是非常怕吃酸的人)

相反地我覺得因為有這道可以開胃解膩、因為有點梅醋的味道,吃起來很清爽

吃完肉類再來吃一顆番茄,感覺口感瞬間就爽朗起來了!

老實說,這道會讓我想再續xdddd

 

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♥ 滷豆乾丁

 

豆干滷得相當入味、有點小辣

不過吃起來過癮!

豆乾丁也不會過軟,口感很紮實!

 

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♥ 櫻花蝦干貝菜飯

 

嘿嘿,第一道菜很快就上來了

他們家上菜都超快的,因為我還要拍照,所以就特別驚慌失措xdddd

菜飯這個名字很特別吧,很難想像出他到底會是怎樣的一道菜

所以特地點來嘗試看看!

菜飯跟炒飯不一樣的地方是,菜飯吃起來比較濕軟;而炒飯是比較乾、飯比較偏粒粒分明的那種

服務生也會事前告知唷!怕有的人吃不習慣!

 

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上菜時鍋子還非常滾燙,要小心唷

底下還會結成鍋巴,對於喜歡鍋巴的孩子來說真的是一大福音!

裡面的料也相當多耶,粗略看了一下有櫻花蝦、干貝絲、菇類還有清爽的青江菜

 

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這道裡面好像有加入類似香油

因為味道非常香濃,算是口味比較重的一道

蠻特別的,因為跟炒飯吃起來很不同呢!

 

幸福降林/童話色彩‧安徒生童話鄉村廚

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