記者范麗玉,綜合報導,Winnie老師教大家用珠蔥來做滿滿蔥花的蔥油雞,蔥油雞其實不難做,最大密訣就是若要蔥油香就要蔥多,油大約燒到中溫,約120,130度,筷子插入有小氣泡出現,再澆淋到蔥花上,這樣蔥花一方面有蔥油香,一方面又保有它新鮮蔥綠,如果是蔥下到油裡就不一樣,這種會比較像燒臘店的蔥油雞,蔥會更熟軟了,看起來顏色不夠誘人胃口,這個食譜分享用珠蔥來做,珠蔥的產期剛好在農曆年前後,雖然個頭較一......
記者葉志成,桃園報導十一指古道桐花已盛開,歡迎民眾前來遊憩觀賞,桃園市政府主辦之,2022桃園桐花祭,活動於上週末登場,純白無暇的花海療癒人心,桃園市政府客家事務局1日於大溪十一指古道舉辦桐花輕旅行,客家局局長黃傅淑香也親臨現場陪同民眾野餐賞桐,微涼的天氣加上落英繽紛的雪白古道,讓參與民眾體驗到山林之美,回歸對土地最原始的尊重與感恩之情,今日輕旅行程於大溪區十一指古道賞桐導覽後,至康莊休閒農業區舉......
