,威傳媒記者蘇松濤報導,地瓜這個平民美食,近幾年躍升為養生聖品,不僅台灣人喜愛,在日本也方興未艾,尤其日本地瓜品種非常多樣,甜度口感各有千秋,東京新開許多地瓜甜點專賣店,如雨後春筍般,端出外觀吸睛,口味令人驚艷的創新甜品,你嚐過現擠地瓜蒙布朗,和洋混搭的地瓜蒙布朗大福,開賣一個月就榮登日本Amazon西洋點心品項第一名的蜜地瓜巴斯克起司蛋糕,鹹甜交織的地瓜法式鹹派,各式各樣地瓜新姿態品項,觸動著味......
,隨著素食風氣越來越盛行,台灣素食人口更是突破300萬人次,對於蔬食餐點需求量大增,尤其素肉丸,植物肉丸,更是賣得嚇嚇叫,連大口的老爸老媽也是長期茹素者,所以我們偶爾也會跟著吃素清一下腸胃,笑,這次大口特別挑選了五間熱門的植物肉丸品牌進行試吃,包括IKEA,優植肉,蔬味平生,HOYA,天天里仁等未來肉品,除了比較口感,美味程度,回購率等之外,還會附上主要成份,素別,營養成份,配料等,吃植物肉也要吃......
