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海外美食/墨爾本山上小屋給你不同的司康餅

圖說:奶油鬆餅也是Miss Marple’s Tearoom的招牌餐點之一。(翻攝自babyrabz.wordpress.com)

欣傳媒 | 編譯蘇琨峯/綜合報導

大家對英式司康餅(Scone)一定不陌生,有些人可能也會聯想起肯得基的比士吉。不過在澳洲墨爾本的著名旅遊景點丹頓農山(Mt. Dandenong)上的一間白色歐式木屋,卻提供著獨特口味的司康餅,加上屋內外如同英式、非常地具有品味的溫馨裝潢,以及各式可變換配著司康餅的特製配醬,讓這間店的司康餅套餐變得非常地與眾不同。

這間茶屋有著一個很英式的名字-Miss Marple’s Tearoom-一進屋裡就可看到天花板上有著不少的茶屋擺設,還除了壁爐外,還佈置了歐洲風格的書籍、古董及復古的壁燈;而每桌也都鋪上了精緻可愛的桌布,真是充滿了英式古典的風味,加上灑進屋內的陽光,光是想著在這浪漫的氛圍下用餐,就每每讓遊客們心甘情願地等待個一小時以上。

這的Scone吃起來很軟Q,不像一般麵包店買的Scone那麼硬,也不像肯得基比士吉那麼的有黏性。雖然這的Scone的淡淡麥香及口感就已非常地吸引人,但是不過許多人可是衝著這間店特製的果醬和鮮奶油而來,只要將特製的紅莓果醬和鮮奶油塗在Scone上,那可真的瞬間變成了全世界最具奇特美味的Scone了!

Miss Marple’s Tearoom還有不少的餐廳,像是布丁冰淇淋、奶油鬆餅及英國鄉村風味的牛肉派等等,也讓這間店加分不少。丹頓農山算是離墨爾本市區最近的山,除了有綠意盎然的山景及山頂處可看到墨爾本的市景外,在Miss Marple’s Tearoom的對面就有一些古董店可逛,真的是一個好吃又好玩的所在。

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