這是老闆特別請人訂做仿製早期專門沖泡熱麵茶的水壺，壺嘴一定要細長，沖出來的水量才會均勻，讓麵茶可以充分的與水融合，還要有汽笛，汽笛聲響得越大代表水越滾燙。
店內座位大約可坐二十到三十人，地板鋪著紅磚，牆面漆成土黃色，看上去非常復古。
左側的櫃檯是非常具有古早味，因為櫃檯是門面，老闆特別收藏了早期的雕花床眉，裝飾成歌仔戲台的樣子。
店內座位區牆壁上掛著各種床眉以及早期廣告海報，連座椅都選用茶色長板凳，坐在這彷彿時空穿梭，回到了過去。
▲櫃台上貼著許多名人來用餐的簽名。熱麵茶
早期閩南人不是每家每戶都可以吃到米飯，愛物惜物的精神，他們將麵粉炒乾，製成麵茶粉，聽起來簡單，這可是要慢火慢炒，耗費兩個小時製成的，是早期常見的副食品，暖心又暖胃熱呼呼的麵茶，很適合在冬天來上一碗。
麵茶剉冰
如果不想喝熱的麵茶，店家也有販售創意產品麵茶剉冰喔！冰涼的剉冰加上店家當天現煮的配料，仙草、綠豆、粉粿，灑上香噴噴的麵茶粉，是非常適合夏天的消暑聖品呢！
想要外帶麵茶粉回家自己沖泡，店家也推出了包裝好的麵茶粉，可以依個人喜好調整濃稠度，總共有五種口味：純杏仁粉、養生黑豆、風味杏仁、傳統油蔥、原味素食，可以當伴手禮帶回去與親朋好友分享喔。
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怡古齋人文茶館
地址：彰化縣鹿港鎮埔頭街6號
電話：04-7756413
營業時間：10:00-18:00
均消價位：60元
停車資訊：路邊停車
粉絲專頁：https://bit.ly/3dLh486
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