

位在光復新村內的店面充滿文藝、復古的氛圍,用餐空間多以室外居多,但店家在每個座位區皆設有遮陽傘,因此就算是在夏天中也不易感到炎熱。沿用店內販售的手作乾燥花作為點綴,為許多遊客們打造適合拍照打卡的座位區。




畢卡樂的可頌使用極少的油與糖調和成的配方製作,口感更為酥脆。此外,店家多元的內餡口味更是一大特點!鮮豔的雙色外表對應的是多種不同風味的可頌,裡頭的超內餡使用天然食材與打發鮮奶油混合的而成,創造出每顆令人愛不釋手的幸福美味。
由於店家的可頌皆為每日手工製作,因此每天販售的口味沒有固定,但平日基本上都有提供海鹽、焦糖、鹹蛋黃等3種口味挑選。畢卡樂不只販售甜蜜滋味給大家,店內有提供紅醬、白醬、青醬義大利麵等皆配有原味可頌的主食可作參考。

店家獨家研發的鹹蛋黃口味,嚴選鹹蛋黃醬與無鹽鮮奶油一同打發製成。甜中帶鹹的豐富味蕾層次加上柔順的口感,顛覆你對流沙內餡的印象。


翠綠的表皮與內餡皆為添加日本靜岡抹茶粉調製而成,外皮酥脆而內餡濕潤、柔軟,濃郁奶香中又散發淡雅茶香芬芳,是項征服許多抹茶控胃與心的人氣品項。


大口咬下外皮散發著獨特可可香氣的可頌,濃郁口感的內餡瞬間在嘴中化開,甜度不會太高且尾韻帶點苦味,吃起來並不甜膩。


夢幻粉嫩的外表下藏著天然覆盆莓醬與鮮奶油所打發而成的豐富內餡,鮮奶油濃郁的奶香與覆盆莓醬本身的酸達到完美平衡,一入口可以感受到內餡柔順的質地在嘴中蔓延,尾韻帶有梅果的酸,酸酸甜甜如初戀般的滋味讓許多少女回味無窮。

BiColor畢卡樂現烤可頌,將於今年3月移遷至台中知名月老廟-樂成宮附近,以嶄新的面貌為各為繼續提供來自現烤的美味。現在店家有推出「入厝券」可於今年4月開始兌換,更多相關詳細優惠訊息可以於店家粉絲專頁上查看。
BiColor現烤可頌。畢卡樂 |東區建成路店
店家地址:台中市東區建成路320號(近樂成宮)
店家電話:0923-815-302
營業時間:11:00 ~ 17:00 (週一公休)
粉絲專頁:https://bit.ly/3uQGpsc
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