背包客旅遊新竹 大海拉麵 營業時間@法國藍帶烘焙師一手設計!誘人「藝術級」甜點藏身勤美商圈

法國藍帶烘焙師一手設計!誘人「藝術級」甜點藏身勤美商圈法國藍帶烘焙師製作、甜點界五星級饗宴就在台中勤美商圈!「哈巴里法式甜點工坊」以其優質的甜品與鹹派馳名鄰里,是台中必訪的甜點店!在美食當道的年代,甜品無疑是人們爭相追捧的明星,而一家優秀的甜點店更是饕客的福音!台中西區勤美誠品附近的「哈巴里法式甜點工坊」,給予無數甜食愛好者救贖,主打「多層次」口感的甜品、鹹派,不僅外型設計吸睛,口味也很獨特,來店顧客回訪率超高,來到台中可別輕易錯過。

法國藍帶烘焙師一手設計!誘人「藝術級」甜點藏身勤美商圈

法國藍帶烘焙師一手設計!誘人「藝術級」甜點藏身勤美商圈
「哈巴里」名稱來自於老闆過去前往非洲擔任國際志工時的回憶,在當地部落「habari」是「你好」的意思。當地人多患有糖尿病並以「能吃糖」為幸福,讓熱愛甜點烘焙的老闆深有感觸,決心在回到台灣後開一間以「健康甜品」為宗旨的甜點坊,才不枉費這趟旅程帶來的感悟。哈巴里的甜品主打當天現做依據當季食材,製作出「最對食」甜點,而且店家會定時更換品項,讓你每次到訪能感受到不同的驚喜,相當用心。

法國藍帶烘焙師一手設計!誘人「藝術級」甜點藏身勤美商圈榛果帕林內

哈巴里的烘焙師為甜點界最高殊榮「法國藍帶廚藝學校」畢業,作品堪稱藝術,這裡選擇幾樣坊間少見的甜品做介紹,讓大家隔著螢幕細品一番。「榛果帕林內」是頗受歡迎的品項,外觀上是巧克力鏡面蛋糕的形象,內裡卻是榛果蛋糕和慕斯交疊而成的多層次口感,甜度不會太高,不愛吃甜食的朋友也可以輕鬆品嚐。

法國藍帶烘焙師一手設計!誘人「藝術級」甜點藏身勤美商圈葡萄柚多層次

葡萄柚多層次」有著亮麗的造型,在兩層巧克力蛋糕中包夾一層葡萄柚慕斯,再鋪上「百香果果凍」與「葡萄柚柳橙甘那許」,如同糕點界的冠冕,加諸在烘焙師與甜點愛好者心上,多層次的內餡、多變化的豐富口感,入口時給予前所未有的味覺饗宴,喜愛甜品的人絕對無法抗拒這樣的誘惑。

法國藍帶烘焙師一手設計!誘人「藝術級」甜點藏身勤美商圈西瓜蛋糕

由打發蛋白拌入砂糖、麵粉與杏仁粉製成「達克瓦茲」,再經烘焙師巧手融入西瓜、玫瑰露打造而成的「西瓜蛋糕」,色澤美艷誘人、人氣超高;特別的是哈巴里也有販售鹹派,包含番茄辣味豬肉、黑胡椒嫩雞、牛肉洋蔥等口味都是一絕,不愛甜食的人也能來試試。

法國藍帶烘焙師一手設計!誘人「藝術級」甜點藏身勤美商圈鹹派

「哈巴里」為回饋粉絲,目前推出了甜點+鹹派+飲料特價$369的優惠,並且有外送服務。而未來哈巴里還規劃販售早午餐,將調整為早上9:00營業,有興趣來品嘗「藝術級糕點」的人們可別錯過這間「哈巴里法式甜點工坊」!

法國藍帶烘焙師一手設計!誘人「藝術級」甜點藏身勤美商圈
哈巴里法式甜點工坊

店家地址:台中市西區中興街285巷7號
營業時間:13:00-19:00(週一公休)(販售早午餐後將更動為9:00-19:00)
店家電話:0980 394 139
粉絲專頁:https://bit.ly/37lgXOx

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