一對年紀30上下的白家兄弟，為了讓更多人知道自家好茶，打開家裡的門，讓旅人走進茶園體驗採茶、做茶，更了解坪林的茶滋味。
坪林茶鄉有許多世世代代種茶的茶農，平常他們專心務農、做茶、賣茶，卻鮮少行銷自己的茶。在坪林做茶到第五代，屬於新茶世代的兩兄弟白俊育和白順楊，哥哥白俊育3年多前回到家中幫忙製茶，更以父之名創立品牌「白長青」。
白俊育笑說，爸爸名字裡早已藏有玄機，坪林是包種茶的產地，包種茶是屬於輕發酵，茶色「青」綠，茶葉呈「長」條狀，正因為這個原因，讓他以「白長青」創立品牌。
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