影音中心／劉又瑋報導「煎干貝」作為西餐經典料理之一，看似做法簡單、容易上手，但想要煎出表皮酥脆、內部多汁的完美干貝，也不是件容易的事，即使是專業廚師操作，還是時常會讓「地獄廚神」戈登拉姆齊（Gordon Ramsay）大罵「IT'S RAW」。兩位富有實驗精神的料理YouTuber「徐大叔和...
記者陳愛金 / 台北報導 食農教育在國外已盛行多年，而近幾年台灣也漸漸興起「食農旅遊」的旅行新方式，透過了解從產地到餐桌的食物歷程與背後故事，更加深入了解台灣這片土地，因此如何遊當地、吃在地，逐漸成為旅遊的一門顯學。為此，可樂旅遊與行政院農業委員會農糧署攜手合作，積極響應食農旅遊，將農糧署精選的多家...
記者陳愛金 / 台北報導 反應國旅市場需求，都會型的酒店紛紛加入大搶親子商機，這一次台北新板希爾頓酒店於四月中推出的全新房型「希爾頓家庭房」 ，以150*200公分的兩床型進駐房間，此房型全館共有26間，主打每房2位成人與2位12歲以下( 未含12歲)孩童入住一室，無需另外加價。為了慶祝全新家庭房型...
【記者羅林／新竹報導】 春遊首選來趟風城竹塹，享受如沐春風的日式風格偽旅行！面對疫情的挑戰，國內旅遊風氣盛行，新竹在地舊城區及各大打卡夯點刮起一陣日本風，紛紛推出日式風格偽旅行品嚐日本物產和體驗日式岩盤浴，不僅在春風日麗中走進日式古蹟及街道，同時也能品嘗道地美食、體驗日本火紅岩盤浴，儘管不能出國，來...
