作者：輕旅行_阿諺本文出處：https://travel.yam.com/Article.aspx?sn=121414 有沒有這麼一條路，途經時下最熱門的景點、美麗的花海、繁榮的市區、迷人的湖畔，並連接到純樸美麗的隱藏秘境？ 踏上桃園市道113號，從北桃園到南桃園，一次看遍桃園的不同面貌！不論是飛...
仙草的由來有一說是古代交通不便，天熱趕路容易中暑生病，有些善心人士將這種具有特殊香味的草類植物，曬乾熬煮成茶，施予中暑之路人飲用後，身體很快復原，這些路人認為這種具有神效的草應是仙人所賜予的，因此將這些能治病的草稱為「仙人草」。只要少量的乾莖葉加水熬煮後，其濾汁加入少量的澱粉就能變成大量的仙草凍，具...
澎湖的冬天頗冷，在颯颯寒風中走著，街上遊客稀疏，這樣的時刻，最容易勾起心中的孤獨與蕭瑟，此時最需要的，就是一碗熱騰騰的美食來暖心，想找抗嚴冬的利器就來「五番日式涮涮鍋」吧。一碗火鍋最重要的是湯頭還是食材？在五番日式涮涮鍋，這是無需討論的議題，因為他的湯頭和食材都一樣厲害！吃過火鍋的人都知道，湯頭與食...
日本料理在台灣相當受歡迎，因為經歷過日本統治，台灣人對日料有種說不清、道不明的親近感，日本料理也漸漸成為台灣異國料理界的領頭羊，在疫情嚴重的現在，吃日本料理更能一解不能出國的怨懟之情。雖然如此，道地的日本料理還是有一個小小的缺點，那就是價格不便宜，畢竟需要手工料理的部分不少，人力成本與新鮮食材導致了...
記者陳致愷／專題報導 北迴歸線從墨江縣穿過，因此墨江又被稱為「哈尼之鄉、回歸之城及太陽轉身的地方」，而位於墨江的北迴歸線標誌園，是目前世界上規模最大、功能最齊全的北迴歸線標誌園之一。 位於墨江的北迴歸線標誌園，是目前世界上規模最大、功能最齊全的北迴歸線標誌園之一／陳致愷翻攝 而在墨江以北9公里處，有...
記者陳致愷／專題報導 雲南哈尼族十月年，以農曆十月為歲首，所以在農曆十月「過新年」，除了要祭祀天地跟祖先外，各家各戶會各自烹制好美味佳餚端到街上，跟全寨人同飲共食，因此又稱「長街宴」，場面相當壯觀。 哈尼族在農曆十月「過新年」，除祭祀天地跟祖先外，還舉辦「長街宴」，場面相當壯觀／陳致愷翻攝 哈尼族另...
記者陳致愷／專題報導 位於雲南省墨江的哈尼族是中國古老的少數民族之一，以開墾梯田種植稻谷的山地農耕為主，哈尼族的服飾為適應在梯田農耕勞動，也形成哈尼族服飾的多樣化，展現他們傳統文化精髓，服飾對他們而言，不只是簡單的御寒衣物，也承載豐富的文化信息。 哈尼族因為支系的不同，服飾的細節、染色、刺繡到開襟，...
