圖說:郭家庄醬園不論是豆腐乳或醬菜都堅持真正食材、古早製法,不使用其他添加物,且自己培養麴菌發酵豆腐乳,希望用樸實的心及醇厚的味道打動你我的味蕾。(傑森整合提供)
欣傳媒 | 綜合報導
近年因休閒文化的崛起,人們重視自然養身,讓無工業汙染又有天然環境優勢的公館鄉因此崛起。公館鄉位於苗栗市往大湖途中,風景優美,農特產豐沛,有福菜、牛心柿、芋頭、桑椹、蠶絲等,而全台唯一的紅棗,每到收成時更是吸引大批觀光客前來遊玩採果、休閒渡假。農民也配合節慶活動,積極開發果園開放採果,並推廣具特色的農產品,創造地方商機,讓公館鄉在短短幾年內湧進了很多遊客,以農產品聞名全台。
好客坊(福基旅遊服務中心)
好客坊為公館鄉農會的福基分部,提供最齊全的公館鄉農特產品與試吃服務,讓民眾直接品嚐公館在地美味。建議民眾在鄰近的麵館、餐廳用完餐後,可以悠閒地散步閒逛,再到好客坊裡來上一杯具有特殊風味的紅棗咖啡,咖啡和紅棗的結合不但口味特別還兼具養身效果。另外,好客坊有提供輕食,並於假日供應簡餐,但數量有限,每日僅限10份,有興趣嚐鮮的民眾可得先預約。
藍衫會館
販售"棗霸子"當地特產紅棗相關產品為主,如紅棗乾、紅棗酒、紅棗蜜餞等等,非常具地方特色。會館本身為可供團體活動之場地,提供預約單車租借、DIY活動等,以團客預約為主,擁有造景優美的戶外庭園,及廣大停車場。
郭家庄醬園
郭家庄創始人認為:人一生只要做好一樣事情就夠了,所以不論是豆腐乳或醬菜都堅持使用真正食材、古早製法,不使用其他添加物,且自己培養麴菌發酵豆腐乳,靠著好材料、長時間去釀成優質的風味。郭家莊醬園希望用樸實的心及醇厚的味道打動你我的味蕾。
【延伸資訊】
好客坊(福基旅遊服務中心)
電話:(037)233-101
地址:苗栗縣公館鄉褔基村123號
營業時間:平日 11:00~19:30
假日 10:30~19:30 每週一公休
店家推薦:紅棗、福菜、芋頭、桑葚…等農特產品以及紅棗咖啡
藍衫會館
電話:(037)224-688
地址:苗栗縣公館鄉福基村3鄰45號
營業時間:平日/假日 11:00~21:00
店家推薦:棗霸子系列紅棗製品
郭家庄醬園
電話:(037)228-658
地址:苗栗縣公館鄉福星村214之2號
營業時間:平日/假日 08:00~12:00 13:00~17:00 需預約
店家推薦:豆腐乳及豆腐乳DIY
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