家常菜食譜10 bit 液晶面板@月下老人的紅線──告白杯子蛋糕

/ 驚喜告白杯子蛋糕 製作大公開  

愛在曖昧時最美,但如果可以帶著自己做的杯子蛋糕告白,那麼不僅誠意十足,成功機率也將大大提升喔!快來看看告白蛋糕如何製作吧!

月下老人的紅線──告白杯子蛋糕月下老人的紅線──告白杯子蛋糕

材料 Ingredients

美式香草蛋糕(作法參考P22)
義式奶油霜(作法參考P28)


其他
紅色翻糖(作法參考P113)
愛心翻糖模
愛心餅乾模
6 吋蛋糕模
花嘴:SN7082


作法 How to make

1.烤箱預熱180 度。用刷子沾取奶油,薄刷一層在6 吋蛋糕模。
月下老人的紅線──告白杯子蛋糕月下老人的紅線──告白杯子蛋糕


2.製作美式杯子蛋糕麵糊備用。取100g 完成的麵糊加色膏染成粉紅色,倒入烤模烘烤15分鐘。

月下老人的紅線──告白杯子蛋糕月下老人的紅線──告白杯子蛋糕

3.出爐待完全放涼,用愛心切模取下;紅色翻糖也用愛心模取下。

月下老人的紅線──告白杯子蛋糕月下老人的紅線──告白杯子蛋糕
4.將剩餘麵糊利用三明治袋,平均擠入杯子蛋糕模約8 分滿。

月下老人的紅線──告白杯子蛋糕月下老人的紅線──告白杯子蛋糕

5.同方向放入愛心蛋糕。

月下老人的紅線──告白杯子蛋糕月下老人的紅線──告白杯子蛋糕

6.烘烤20 分鐘出爐待完全放涼。

月下老人的紅線──告白杯子蛋糕月下老人的紅線──告白杯子蛋糕

7.用螺旋狀擠上義式奶油。

月下老人的紅線──告白杯子蛋糕月下老人的紅線──告白杯子蛋糕

8.放上愛心裝飾即可。

月下老人的紅線──告白杯子蛋糕月下老人的紅線──告白杯子蛋糕


〈不失敗小秘訣〉

● 愛心蛋糕在烘烤過程容易浮起來,因此每5分鐘視情況開烤箱調整位置。
● 進烤箱烘烤至出爐放涼,直到做記號之前,中間都不要轉動,避免忘記愛心在哪一面。

 

〈翻糖裝飾染色法〉


1.準備好食用色素、牙籤和市售的翻糖一塊。

月下老人的紅線──告白杯子蛋糕月下老人的紅線──告白杯子蛋糕

2.準備好食用色素、牙籤和市售的翻糖一塊。

月下老人的紅線──告白杯子蛋糕月下老人的紅線──告白杯子蛋糕

3.加進翻糖裡, 揉勻即可,使用時,用翻糖模壓出所需圖案。

月下老人的紅線──告白杯子蛋糕月下老人的紅線──告白杯子蛋糕

4.開封後的翻糖使用後的剩餘,可用保鮮膜完整封起來常溫保存即可。

月下老人的紅線──告白杯子蛋糕月下老人的紅線──告白杯子蛋糕

這樣就完成了一個既溫馨又愛意滿滿的「告白杯子蛋糕」嚕!

 

更多杯子蛋糕的介紹,都在出色文化《杯子蛋糕這樣做不失敗》裡喔!

博客來連結:http://bit.ly/1TI4O8Q

月下老人的紅線──告白杯子蛋糕月下老人的紅線──告白杯子蛋糕

 #出色文化  #杯子蛋糕  #VKCOOKINGHOUSE

«  

  »

#家常菜食譜  #10 bit  #10 bit tv  #10 bit 液晶  #10 bit 電視  #博客來 購物金  #食用色素 過動  #gre gmat  #gre 考古題  #地瓜熱量 100g  #臨時空缺 博客來  #貝貝西點 杯子蛋糕  #gre 考試日期  #博客來 出貨處理中  #保鮮膜 英文  #家常年菜食譜大全  #家常菜食譜大全  #10 bit 液晶面板  #博客來購物金怎麼用  #gre gmat 差別  #gre gmat 難度  #紅心地瓜熱量 100g  #阿基師家常菜食譜大全  #家常菜食譜大全糖醋排骨  #台灣家常菜食譜  #日本家常菜食譜  #簡單家常菜食譜  #素食家常菜食譜  #簡易家常菜食譜  #阿基師家常菜食譜

相關推薦

狂推《電鍋料理》超美味OREO黑粥 圖片來自:rocketnews24   【材料】 米···2杯 奧利奧···27片 牛奶···約2杯 ▼在內鍋放入洗好的2杯米 ...

全文檢視 →

出處/康健雜誌作者/林惠婷圖片/康健雜誌你是否也有這種經驗,先刮掉奶油才吃蛋糕?現在外面賣的甜點,往往香氣濃郁過頭,添加食品加工物可能過多,不如自己親手製作甜點,還可自由替換成較健康、低熱量的食材。低糖、無奶油, 吃甜點也能養生其實單單改變甜味調味料,減少食用動物性脂肪,就可減輕身體負擔。像日本的...

全文檢視 →