

「烹味家熱炒」位於台中市北區的健行路上,店門口有提供停車位,在裝潢及用餐空間上極為用心,以餐酒館的氛圍提供熱炒類、烤類、炸類等美味料理,不論三五好友聚餐、下班後或是小家庭用餐都很適合。烹味家熱炒堅持嚴選新鮮食材,以精湛的烹飪手法完美呈現熱炒美食料理,多種精緻菜餚滿足饕客們挑剔的味蕾。

店內充滿新穎時尚的風格讓人無法與熱炒店聯想在一起,寬敞舒適的空間非常適合聚餐小酌,不論是方桌、圓桌或是包廂都有各自獨有的特色,店內許多裝飾都是用酒瓶點綴,放鬆的環境加上色香味俱全的美味料理,還有冰淇淋及牛燥飯無限供應,非常適合下班後小酌釋放壓力。價格親民的快炒價格讓小資族也能用經濟實惠的價格,體驗高規格的享受。

份量十足的白鯧魚米粉鍋滿滿一鍋,鮮甜甘醇的湯頭美味迷人,滿足冬天想喝熱湯的味蕾,喝上一口溫暖了冷冷的胃。白鯧魚肉質綿密細緻、肥美刺少,很適合長輩及小孩食用,另外還精選芋頭、蛤蜊、香菇等食材搭配熬煮,鮮甜的滋味都濃縮到湯裡,Q彈的米粉吸收了湯頭的鮮美,吃起來很有飽足感。

客家小炒是客家菜中最著名的名菜,同時也是十分受歡迎的下酒菜,使用三層豬肉、魷魚、豆干、芹菜等食材,加入青蔥、辣椒及調味料等拌炒而成,一上桌飽滿的香氣撲鼻而來讓人食指大動,豬肉肥而不膩、魷魚軟嫩有嚼勁、豆干口感Q軟,豬肉及魷魚特殊的香氣彼此交織而成,讓客家小炒口感及味道有著豐富的層次,鹹香的口味非常下飯。

吃多了大魚大肉,當然也要來點清爽的海鮮解膩,魷魚燙過後爽口脆甜,加上獨家特製的XO醬提味,讓花枝口味更加提升。微辣微甜的XO醬帶著濃濃的海鮮風味,裡面有干貝、蝦米、辣椒等食材,新鮮可口鹹香微辣,搭配著Q軟的魷魚一起吃非常對味。
【烹味家熱炒】
店家地址:台中市北區健行路449之3號
連絡電話:0422070099
營業時間:週一至週日 17:00~02:30
粉絲專頁:https://bit.ly/3y1WJWz
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