第一次知道包子還能這樣包，這畫面太美我不敢看~

8月 11, 2015 / 石暮雨 / 家常菜食譜

草莓季來了！在家自製《草莓鮮奶油圓形蛋糕》，酸甜滋味讓大小朋友都會愛上（圖文步驟版）

3月 15, 2018 / 鄭妙珍 / 家常菜食譜

草莓鮮奶油圓形蛋糕說到裝飾蛋糕就會想到這種形狀。外表看起來簡單的圓形蛋糕，在切開時斷面的直條紋卻令人大吃一驚！草莓鮮奶油圓形蛋糕材料直徑約15cm的圓形蛋糕1 個海綿蛋糕片（P.013） — 1 片鮮奶油液態鮮奶油（乳脂肪比例45%） — 400...

3月 15, 2018 / 方優璇 / 家常菜食譜

東販小食堂：燉烤雞肉將飽含雞肉脂肪與鮮味的煮汁製成醬汁雞肉先煎再燉，透過燉煮濕潤地加熱雞肉，同時淋上濃縮的美味醬汁，逐漸烤出光澤。裹滿雞肉的濃郁鮮味，形成深邃的好味道出自《法式料理的美味指南：Le Mange-Tout主廚親授》 htt...

3月 13, 2018 / 蘇白卉 / 家常菜食譜

都說泡麵泡麵，當然是泡着或者煮着吃… 然而，有些國外的吃貨懶得買菜做飯，又不想每天吃一樣的泡麵，於是就發明了各種各樣的泡麵吃法… 你們感受一下… 芝士泡麵三明治先將一個雞蛋打碎，加入煮好的拉麵，攪拌均勻後，仿佛...

3月 8, 2018 / 陶依瑤 / 家常菜食譜

客家媽媽的調味料講求質樸原味的客家菜，要準備的調味料不需多，也幾乎每道菜都用得上。首先，須具備各式各樣的漬菜，當然是自家製最好，這也是客家菜風味的主要來源。其他只要準備一罐好醬油，再搭配鹽、糖、酒稍微調整，就能輕鬆搭配出上百種道地的客家菜。一、醃漬菜「一醬百用，原汁原味」是客家菜...