在這疫情持續蔓延的後疫情時期，買新鮮食材回家自己料理成了新趨勢，也迫使許多外食族開始學習如何挑選食材，而這間位在明道花園城內的「烏日肉品」，一直以來都是家庭主婦買肉品時的品質保證，連平均肉價都比肉廠批發還要低，是採買豬肉的好選擇。「烏日肉品」位於烏日區興祥街上，為明道花園城的範圍之一，這裡可以說是北烏日地區居民最重要的生活採買市集，舉凡生鮮蔬果、魚禽肉品、美食小吃、百貨服飾與生活用品等，各類型攤商應有盡有，滿足主婦們與附近餐廳備料的需求。
「烏日肉品」販售的豬肉不僅新鮮且品質佳，肉品均有通過「SGS」檢驗認證合格，看著架上、櫃內豬肉一字排開，品項非常豐富。像是適合長時間燉煮的梅花肉，拿來燉肉或是做叉燒肉剛剛好，烹調時間越長越能將味道煮進肉裡，也能請店家切成薄片當做火鍋、燒烤用的肉片。大家最常買的老鼠肉、腰內肉，肉質軟嫩卻珍貴稀少，一隻豬只有兩小塊，想要帶回家好好料理享用可要趁早！
而與一般傳統市場裡的稍嫌髒亂又血水滿地流的肉攤相比，「烏日肉品」整體環境乾淨明亮，店內設有自己的冷凍櫃及切肉機，可事先請店家將豬肉分切後再行低溫保存，要離開市場前再來拿取，既方便也不用擔心肉品的新鮮度。而「烏日肉品」的平均肉價比一般肉廠大盤商還要實惠，不僅深得附近婆婆媽媽的喜愛，也有許多餐廳、攤商特地前來批貨，想要買到好肉回家料理，記得先打電話或是透過LINE先行訂購，才能買到自己喜愛的部位，回家把優質肉品化為一道道美味佳餚！
烏日肉品
店家地點：台中市烏日區興祥街57號(明道花園城)
連絡電話：0916003977
營業時間：上午6點至中午12點(每週一公休)
粉絲專頁：https://bit.ly/36SrJLW
LINE訂購ID：0916003977
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圖片來源：烏日肉品、Unsplash
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