北京鸭（北京市特产）_百度百科
北京鸭，北京市特产，全国农产品地理标志。北京鸭有400多年的历史，早期伴随明朝迁都北上，漕运繁忙，船工携鸭捡拾散落稻米，将南方特有的小白鸭带到北京，久而久之，落户的小白鸭成为专一育肥的肉用型鸭种。北京鸭全身羽毛纯白，略带乳黄光泽，体型硕大丰满，体躯呈长方型，构造均匀雅观。前部昂起，与地面约呈30～40度角。背宽平，胸部丰满、突出，腹部丰满、紧凑，两翅小而紧贴体躯，尾部钝齐，微向上翘起。2017年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“北京鸭”实施国家农产品地理标志登记保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。2019年12月17日，“北京鸭”入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。分類：北京鸭, 北京鸭产品特点, 北京鸭羽绒标准, 北京鸭产地环境, 北京鸭历史渊源, 北京鸭生产情况, 北京鸭产品荣誉, 北京鸭地理标志...
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