...
網址安全性掃描由 
提供
相關推薦
南瓜咖哩，想來就是整個濃郁香甜。尤其美霞阿嬤煮咖哩的方式十分特別，選用鑄鐵鍋之外，更講究食材的烹調方法和順序，這可是會大大影響到成品味道。《材料》 南瓜> 1 個 洋蔥> 1 顆 醃漬3 年左右的蘿蔔乾> 數條 咖哩粉> 適量 蒜末> 適量 薑末> 適量 辣椒> 1 根 紅蘿蔔> 1 根 蘋果水> ...
黑胡椒豬排是無論在餐廳或媽媽的餐桌上都很常見的料理，但要做的好吃可是有竅訣，除了利用雞蛋和太白粉讓豬肉更滑嫩外，秘密武器就是……《材料》 帶骨大里肌> 1 斤 太白粉> 0.5 兩 黑胡椒> 1 錢 蛋> 1 顆 油> 適量 醬油> 1 兩半 甘草粉> 酌量 烤肉粉> 2...
「八重山漁協女性部」的成員，身兼漁業相關工作與母親兩種角色，說到水雲，信手拈來就有將近10種作法，對台灣有很好的印象，直說要約其他的成員一同來台灣旅行，順道推廣沖繩水雲。每個媽媽，都有屬於自己的水雲味道 這幾天的餐桌上，時常出現一種吃來清爽滑溜的小菜，不只涼拌，也會出現在魚板和天婦羅裡，那正是每個沖...
千呼萬喚，好丘又推出新貝果了！不過……這次的貝果加了點浪漫的氣息，好丘主廚小寶說，這款貝果是沖繩帶給他的新靈感，因此，雖然是黑糖貝果，但他的貝果不走黑糖色，而是將紫薯(紫地瓜)揉入麵糰裡，創造出黑糖貝果的另種姿態。但為什麼是紫色，而不是紅色、黑色或綠色呢？原來因為在沖繩有...
