,椰香米布丁佐糖漬柳橙片,材料,4人份,無蠟且無農藥柳橙2顆,整顆小豆蔻果2顆,椰奶400毫升,半脂牛奶,低脂牛奶亦可,100毫升,香草豆莢1根,圓米100公克,綜合花蜜,蜂蜜亦可,1大匙,做法,1,處理柳橙,柳橙洗淨,將一顆切圓薄片,另一顆榨汁,將小豆蔻的豆莢割開,取出裡面的籽,將柳橙片,柳橙汁倒入鍋中,加入小豆蔻籽,蓋上鍋蓋,以小火煮30分鐘,煮至柳橙片呈黏稠的糖漬狀態,2,製作椰子米布丁,香......
Fika,Fika,Cafe,烘焙北歐純粹滋味,圖文提供,台灣東販,HERE,編輯部,大面積玻璃採光,挑高空間,Fika,Fika,空間營造舒適明亮氛圍,就像店內供應的咖啡滋味一般,這裡最特別的,就屬北歐風味的自家烘焙咖啡,老闆陳志煌從事咖啡烘焙已有10多年,專精北歐風味咖啡,還曾獲得北歐咖啡大賽冠軍,北歐咖啡不但烘焙法不同,淺培豆子需要的溫度也較高,約在94至95度間,Fika,Fika提供的單......
,繼上次成功做出,手工香醇布朗尼,酥脆的表皮搭配綿密紮實的口感後,提升了食材的等級,分別加了Baileys奶酒以及頂級雀巢義式濃縮咖啡,廢話不多說了,快跟大家分享我的,Baileys奶酒布朗尼伴隨著頂級雀巢義式espresso咖啡香氣,食譜,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,製作份量,烤盤長寬26X20,厚度約五公分,nbsp,烹飪時間,35分鐘,準備食材,無鹽奶油115......
text,Oliver,nbsp,pic,星巴克,每年冬天最令人期待的小確幸就是星巴克的冬季限定飲品,全新口味搭配熱呼呼的咖啡口感,在冬天裡都暖和起來了,而今年冬季星巴克繼推出每年都有的,太妃和果風味那堤,及新品,蔓越莓白摩卡,和,潘那朵妮風味那堤,後,再度推出全新口味,草莓紅絲絨摩卡,與,栗香松露白巧克力咖啡,冬季是草莓的旺季,星巴克將台灣人最愛的甜點風味與飲品做結合,在香醇滑順的牛奶中,融合紅......
,編輯,Stephie,Chiu,圖片,COVA,義大利百年甜點名店COVA進駐台北微風信義,掀起風潮,COVA以精湛的咖啡,蛋糕及巧克力聞名,其精緻的甜點輕食,手工研磨咖啡,以及堅守義大利美味的頂級巧克力等產品,皆堅持選用高品質原物料,嚴守並集結無數代專業烘焙師努力而研製的悠久配方所製作,在近200年的時間淬鍊下,凝聚創意,熱情和專注的義大利傳統烘焙技藝,發展出獨樹一幟的COVA時尚美食饗宴,話......
,愛喝咖啡的我,對咖啡的癮其實很晚才開始,而要講到咖啡癮必須先從摩卡壺說起,記得第一次看到Bialetti摩卡壺是在多年前倫敦的義大利同學家中,對這個看起來有點酷的小玩意充滿好奇,於是要求同學幫我煮了一杯道地的義式濃縮咖啡,espresso,看著同學舀了滿滿一匙的糖到小小的杯子裡,心裡充滿驚訝,因為總覺得愛喝咖啡的義大利人應該是不加糖的吧,當時一心覺得喝黑咖啡才是專家,結果同學卻告訴我說,大部分的......
,Companion,Coffee,鬧區裡的咖啡微光,nbsp,文字,謝賀銘,圖片提供,Companion,Coffee,Robbie,Lawrence,儘管座落於柏林最年輕喧鬧,也最能代表次文化的Kreuzberg區,自2013年開業後便成為柏林咖啡店地標的Companion,Coffee,卻是處僻靜而簡約的地方,它藏身於柏林建築物間特有的天井裡,從人聲鼎沸的街道拐彎進去,那鑲嵌在綠色窗框間的小......
從小鮮肉奶茶,壽奶茶,燈泡奶茶等等超有特色飲品,小編蒐集幾家超夯的特色奶茶和新奇飲品,絕對讓你看了都忍不住想去嚐鮮唷,台南張三瘋冰火菠蘿油專賣店,圖轉自網路,台南最初流行的,小鮮肉,奶茶,其實是老闆的無心之作,因為考慮到夏天大家不會想吃熱呼呼的菠蘿油,所以改成,流汗的肌肉男,瓶身,沒想到超級吸引大眾的目光,小鮮肉奶茶主要用4種茶葉搭配香港,黑白淡奶,來調配,茶味香濃不澀口,打出知名度後,還研發了超......
,韓國人氣咖啡,柳橙拿鐵,Super,Coffee,咖啡飲品的進化日新月異,以下要介紹的是近來最熱門的飲品,可謂是拿鐵的新世界,柳橙拿鐵,柳橙拿鐵是加了柳橙果肉的咖啡,清新的柳橙香氣與豐富的綿密奶泡,喝完咖啡後留下的柳橙香甜風味,非常受到歡迎,雖然市面上有各式咖啡專賣店,但販售的飲料其實都大同小異,如果喝膩了類似的飲料,不妨挑戰一下柳橙拿鐵,只要將咖啡拿鐵加入一至二天前事先糖漬好的柳橙,就是很特別......
,愛喝咖啡的我,對咖啡的癮其實很晚才開始,而要講到咖啡癮必須先從摩卡壺說起,記得第一次看到Bialetti摩卡壺是在多年前倫敦的義大利同學家中,對這個看起來有點酷的小玩意充滿好奇,於是要求同學幫我煮了一杯道地的義式濃縮咖啡,espresso,看著同學舀了滿滿一匙的糖到小小的杯子裡,心裡充滿驚訝,因為總覺得愛喝咖啡的義大利人應該是不加糖的吧,當時一心覺得喝黑咖啡才是專家,結果同學卻告訴我說,大部分的......
,不知道大家是否跟大口一樣,每天都需要來杯咖啡才行,不過有時候外面颳風下雨,懶得出門又想喝杯好咖啡該怎麼辦,這時候就需要一台,雀巢多趣酷思膠囊咖啡機,啦,前陣子大口非常榮幸受邀參加,Nescafe,Dole,Gusto雀巢多趣酷思膠囊咖啡機,體驗分享會,不僅學會不少品嚐咖啡的技巧與方法,而且還能做出各種創意飲品,真是好喝好玩又有趣,其中像企鵝一樣可愛的Genio,2可說是超熱銷的咖啡機之一,不僅外......
充滿國際氛圍的香港,這幾年也流行起澳洲的生活風格,使用來自紐西蘭的咖啡豆,泡的是澳洲款的義式濃縮咖啡,Winstons,Coffee,強調咖啡師,Barista,技巧與咖啡豆的來源品質同樣重要,笑臉迎人的服務生與地道的甜點,難怪店內總擠滿來自世界各地的咖啡成癮者,我第一次遇到,Winstons,Coffee,那一天,是被這家有小小露天吧台,特別的招牌字體吸引,可惜它們那天沒開門,我只好把臉貼到他們......
isCar,對於喜歡露營的的朋友,一定有在關注VW,California車型,車上基本配備已足夠讓露友們說走就走,輕鬆來一場假日小旅行,不用受於,裝備,限制,目前國外已推出建構於VW,Crafter底盤的California,XXL概念車,內外裝以準量產之姿亮相,搭配上細膩的傢俱與全景採光,就像小別墅一樣舒適,這輛California,XXL有著更明顯的高頂設計,總車高達到2900mm為特點所在,......
好喝咖啡,nbsp,在哪裡,知道咖啡豆產自何處,就能約略預測其風味,所以大部分包裝上都會以顯目的大寫標題註明原豆產區,從肯亞到哥倫比亞,不同咖啡產區的條件,舉凡氣候,盛行品種,處理方式等都大不相同,而這些條件就是決定咖啡最後風味的關鍵因素,專家們大致上都同意,每個產區各有基本特色,但另一方面也蘊含了無數的可能性,因此,以下將介紹世界各地咖啡的風味特徵,但請記住,這不是唯一的參考指標,因為等你經驗愈......
,如果問大阪人,大阪有什麼好玩的,大阪人可能會告訴你,想要購買,精品,就去,梅田,想要大壓馬路買,藥妝,就去,心齋橋,想吃,美食,就去,道頓堀,那如果是年輕潮流品牌最集中的時尚重鎮呢,當然就非美國村,堀江一代莫屬了,其實心齋橋,美國村,堀江三區就在旁邊,但風格分別是大眾,流行,特色品牌選貨,堀江,特有的時尚氣息,也因此吸引了許多有特色的咖啡店入駐,最美的拿鐵拉花,多款風味拿鐵咖啡,STREAMER......
