展係中部地區歷史最久,規模最大的建材家具展覽會,展出時間,102年8月29日星期四,9月2日星期一,共五天,每日上午10時至下午6時,地點,台中世貿中心,台中市西屯區天保街60號,展出內容,裝潢與建材區,溫馨家用電梯,歐洲瓷磚與衛浴設備,美國防水材料與新工法,室內外綠建材,超高門,氣密窗,電動昇降曬衣架,防盜防墜樓安全門窗,木質地板,歐化廚具,太陽能熱水器與光電板,系統櫥櫃,淨水設備,洗衣檯,空間......
如果美食是一種宗教信仰,那麼安特衛普的這家新餐廳一定會讓你想要朝聖,餐廳老闆,米其林廚師Sergio,Herman以及他的得力助手Nick,Bril與荷蘭設計工作室Piet,Boon經過兩年多的密切合作,成功地將一座軍事醫院教堂改造成一個集合了美食與搖滾的餐廳The,Jane,The,Jane,在今年3,月份開始營業,它擁有可以容納65,位客人的大廳以及提供酒與輕食的The,Upper,Room,......
,nbsp,最近這半年以來密集的吃了好幾家台北知名的滷肉飯名店,每家的味道都相當有水準,但卻也讓我覺得好像都有那麼一些小小的遺憾,有的偏甜,有的偏鹹,有的太細少了口感,有的則是料少的可憐,連續幾次看我老是抱著小小缺憾離開的天使,前陣子終於忍不住提議說,那妳乾脆找時間去妳老姐家滷一鍋自己,理想中,的滷肉吧,nbsp,一週前剛好接到來自德國BEKA貝卡鍋具的試用邀請,心想來得好不如來得巧的奔郎,索性就......
,ldquo,起司火鍋,rdquo,是瑞士最普遍,最具盛名的火鍋之一,瑞士人製作,ldquo,起司火鍋,rdquo,一般都是先以蒜塗抹於鍋底,再將不同口味的起司擦成碎末放入鍋中加熱成糊狀,再加澱粉,白葡萄酒,大蒜,奶油等,繼續煮並慢慢攪拌至完全融化呈濃濃的煉乳狀,最後放進一些黑胡椒即可,上桌後,人們用長柄叉子叉著切成四五厘米見方的,ldquo,法式長棍麵包,rdquo,蘸著起司吃,很像中國的,ld......
怕肥,怕油的人可試試這道烤里肌肉,雖然多是瘦肉,但用點小技巧,就能保留住肉汁,加上超搭的橙汁醬,清爽酸甜又帶著鹹香滋味,很適合夏天呢,食材,豬大里肌條1塊,pork,loin,約1公斤重,蒜頭6瓣,海鹽適量,醬汁,約做2杯,醬油1杯,日本清酒80ml,味醂1,2,杯,萊姆1個取汁,大顆柳丁1顆取汁,作法,1,取一不鏽鋼或玻璃大碗,加入所有醬汁食材,攪勻備用,2,烤箱預熱至230度C,450度F,將......
以前在電視美食秀裡面看到評委說某人做的菜非常有法國味,Veryveryfrench,心裡就不停犯嘀咕,這個法國范兒究竟是什麼樣子的涅,後來買了JuliaChild的大作,精通法國烹飪藝術,MasteringtheArtofFrenchCooking,這本書,跟著裡面的方子亦步亦趨地做了幾十道菜之後,總算有了幾點感悟,說出來跟大家分享一下,感覺比較認同呢,就狠狠地誇上咱幾句,覺得不對呢,偷偷地笑笑就......
平底鍋認明法國製,因為中國製的比較會掉漆,在澳洲買價格差快一半,為什要帶平底鍋,因為要煎牛排,不論是backpacker,YHA,share,house,carvan,park,Motel,Resort,都不會找到這麼好的鍋子,人說工欲善其事,必先利其器,就算你技術很差,至少不會,糙灰搭,如果你不吃牛,建議你在澳洲吃牛,回台灣在不吃牛,澳洲牛是主要出產商品,所以他們自己都吃最好的,在台灣買牛排都是......
圖說,指南宮風景區導覽地圖,臺北市大地處提供,欣傳媒,綜合報導臺北市政府規劃指南風景區,遵循,三方五地,人生指南,激盪出以十二生肖代表的週期及涵義,延續人生指南的概念,於3月完成十二生肖主題遊憩空間,以獨具風格的生肖石雕點狀景點,串連既有步道系統,各區皆以五歲為間距,闡述不同時期的人生階段,其中包含指南宮管理委員會在瀑布水景旁設置的五爪鈦金龍,龍吐甘露,配合水池周邊噴霧效果,有如穿梭在天池雲霧之間......
,3,天時間我們能玩轉哪裡,這裡我們把目光對準莫干山,2012,年,紐約時報,將浙江莫干山評選為全球值得一去的,45,個地方之一,令這座曾是蔣介石避暑之地的高山獲得了世界範圍的關注,當然,莫干山獲得如此高評價的原因,絕不只是漫山遍野的綠竹以及政要行宮那麼簡單,現在我們就從上海出發,帶大家用,60,個小時來玩轉這座交織著自然與現代的,ldquo,江南第一山,rdquo,第一天,揮桿果嶺,夜觀星象,上......
這棟位在奧地利,座落於山坡上,擁有無敵景觀的休閒度假木屋名為,Ufogel,內外完全由原木打造,融合了傳統建築與當代設計,呈現出未來主義的舒適感受,架高的設計在最大限度內提供壯麗的景觀,並減少了建築材料的運用,宛如飄浮的架構身處其中呼吸著原木的芳香,這間木屋可以提供,6,8,人居住,巨大的觀景窗縮小了居住空間與自然景觀的距離,樓下是廚房,所有的設備一應俱全,而樓上則是起居空間,包含淋浴間也可以俯瞰......
圖說,連小小排水溝,味一都堅持採用全不銹鋼高規格,味一食品有限公司提供,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導說到魚鬆,大部分人的第一印象是菜市場販賣的食品,但是南台灣的味一食品有限公司卻能保存傳統方式製作又香又爽口的魚鬆,並領先業界以現代科技方式掌控製造流程及品管,生產符合國際標準的產品,外銷到全世界,讓全球華人都有機會品嘗台灣傳統美味,讓人刮目相看,成立於1991年的味一食品有限公司,原本是南台灣高雄的......
,這次介紹的台中美食要,帶大家尋找一間歷史悠久的特色冰店,我們來到第二市場附近的光復路興中街口,沒多久在一個前方有著茂密大樹的騎樓下找到這間,四季春甜食店,斑駁的招牌,充分說明年代久遠,復古的攤車前方擺設了幾張古早時期的木製書桌,桌面上還加裝不銹鋼鐵皮合成,整個充滿濃濃的古早味,這裡推薦的有奇特的四神冰及古早味,麵茶冰,這兩碗看似簡單的配料卻讓我驚豔的傳統美味真的厲害,趕緊帶大家看看去,nbsp,......
文,kelly,nbsp,小時候常聽爸媽說,干貝補元氣又補眼睛,可惜價格不菲,如果家裡有一點干貝,媽媽總拿去燉香菇雞湯,讓全家人一起嚐鮮,結婚後,有次老公煎生干貝給我吃,從此我就迷上,覺得它的美味勝過一切,干貝有個很漂亮的別名,叫做瑤柱,吃蛤蠣時觀察過殼吧,裡頭有個突起的柱狀物,那是閉殼肌,作用是控制殼的開合,本身具有彈性,簡單地說,干貝就是較大型貝類的閉殼肌,將它取下後,如果冷凍保鮮,就是生干貝......
香檳名廠Jacques,Selosse,現任主事者Ansemme,Selosse,可謂香檳區新世代的領袖,帶動了大香檳區開始朝向勃根地的風土釀造概念,他拉著登門拜訪的子弟兵們,共同推廣信念,先前介紹過Ambonnay,的代表Egly和本次Avize的Selosse,這兩位香檳區鬼才,分別代表黑皮諾與夏多內,性格雖大相逕庭,但同樣堅信勃根地的釀酒理念讓他們成了知交,父親一九六四年開始裝瓶,他七四年回......
香檳名廠Jacques,Selosse,現任主事者Ansemme,Selosse,可謂香檳區新世代的領袖,帶動了大香檳區開始朝向勃根地的風土釀造概念,他拉著登門拜訪的子弟兵們,共同推廣信念,先前介紹過Ambonnay,的代表Egly和本次Avize的Selosse,這兩位香檳區鬼才,分別代表黑皮諾與夏多內,性格雖大相逕庭,但同樣堅信勃根地的釀酒理念讓他們成了知交,父親一九六四年開始裝瓶,他七四年回......
