辣椒斑豆白葡萄酒湯,準備材料,橄欖油,1湯匙去皮無骨雞胸肉,4塊,現磨粗黑胡椒,適量大洋蔥,1個,蒜頭,6個青辣椒,3個,青椒,1個紅椒,1個,蘑菇,200克罐裝斑點豆,400克,香蔥,4根新鮮歐芹,1把,白葡萄酒,225毫升雞湯,500克,乾迷迭香,1茶匙干百里香,1茶匙,乾奧勒岡,1湯匙,孜然粉,1,5湯匙,月桂樹葉,2片,製作步驟,1,用中高火將一個大鍋燒熱,將雞肉,橄欖油和黑胡椒炒在一起,......
,當Alain,Ducasse出現在上海柏悅酒店的早餐會時,現場立時湧動起難以名狀的興奮,身為當今世上最有成就的名廚之一,他亦是米其林歷史上的傳奇,33歲時,Alain,Ducasse已獲得米其林三星廚師的榮譽,而其帶領的團隊所經營的30家餐廳,共摘得19顆米其林星,這亦是Alain,Ducasse第一次到達中國內地,法國駐滬總領事盧力捷為他的到來感到欣喜,ldquo,在法國,廚師被作為國寶看待,......
Egg,Benedict是我最喜歡的美式早餐,相傳來自1880年紐約的Delmonico,maitre,d,hotel的Mrs,Benedict的一時靈感,英式馬芬Englishi,Muffin,加拿大培根Canadian,Bacon,溏心水波蛋,淋上荷蘭汁Hollandaise,Sauce,成為Egg,Benedict完美組合,nbsp,英式馬芬,我一直管那叫燒餅,真的就是燒出來的餅,做起來很簡......
,nbsp,台,南一直是大口頗喜愛的城市之一,除了有美味的小吃之外,還有濃濃的人文氣息及復古氛圍,吸引不少旅人前往,話說某次大口又來台南出任務,因緣際會來到這間,吾慢,食堂,日租民宿,吾慢位於台南市北區民德路的巷弄裡,外觀跟一般民宅沒有兩樣,距離花園夜市,武聖夜市,台南車站,海安路藝術街都非常,近,有些景點甚至是步行就可到達,吾慢,u,ma,i,在日文有好吃的意思,吾慢的中文也有放慢步調,慢活的涵......
圖說,清晨醒來,美麗蔚藍的海岸就在窗前,Photo,歌詩達郵輪,欣傳媒,一次旅行與海洋共舞,是多麼美麗的旅遊方式,清晨醒來,美麗的蔚藍海岸就在窗前,細細品味圍繞在周圍的晨光夕陽,隨著優雅的船身進入美麗的大自然景觀,源於義大利的歌詩達郵輪,以現代化的風格及各項貼心設施與服務,能讓旅客享受到絕對奢華的頂級海洋假期,歌詩達郵輪公司起源於19,世紀義大利的歌詩達家族,以出口紡織品與橄欖油起家,二戰後歌詩達......
圖說,優格不僅可以直接挖來吃,也能搭配鮮蔬涼伴食用,甚至燥熱的夏季時,更是碗當地美餚,Photo,Shutterstock,欣傳媒,一次旅行,劉柏君巴爾幹半島位於東歐,屬歐亞交界,特殊的地理位置與長期文化的交流讓在地料理傳承自東西兩方,融合各自的優點,因此在料理烹調上,除了煎,烤,燉等東方諸國常用方式外,也大量運用生食搭配新鮮蔬菜,並以起司,優格調味入菜,呈現沁涼偏酸的風味,十分清爽,若有機會來到......
,作者,童話傑諾,在都市之中開一間店,除了販售的商品及服務本身要有品質,店面的整體與設計如今也是吸引路過人潮的重要因素之一,顯現出越多的吸睛程度便能讓更多潛在的客人停留在商店之前,位於德國波昂,Bonn,出自西班牙設計工作室,Masquespacio,的作品,Kessalao,餐館使用大膽的紅,藍,黃,紫來衝擊過路客的眼球,充滿朝氣的鮮豔配色令人印象深刻,店名,Kessalao,取自於德文的,ld......
你看過,彩色,的奇異果嗎,台灣常見綠色或黃金奇異果,但在紐西蘭北島的豐富灣,卻可見到大小不一,顏色各異,滋味也不同的奇異果,比葡萄稍大的迷你奇異果,表皮光滑,連皮也能吃,帶有寶石色澤的紅心奇異果更令人大開眼界,紐國產值最高作物,台灣名氣響亮的紐西蘭奇異果,多產自豐富灣,當地奇異果產業一度瀕臨破產,後來整合上,中,下游產業,從品種研發,栽培管理到市場行銷,成功轉型,如今已是紐西蘭產值最高的農作物,占......
Sublimotion是位於西班牙伊比沙島硬石酒店,Hard,Rock,內的全球最昂貴的餐廳,由米其林二星名廚Paco,Roncero主廚,藝術投影,燈光變幻的用餐環境能給予客人極致的感官享受,每人約6萬多台幣的消費讓人瞠目結舌,英國,每日郵報,6月15日對Sublimotion餐廳進行了一次預演採訪,向人們展示裡面奢華的盛宴,站在Sublimotion餐廳所在的一座純白建築外,任何人都無法想像裡......
,DEDON創辦人Bobby,Dekeyser專訪,藝術跳島之旅,直島,豊島,犬島,小豆島,男木島,校園,社群連帶的原點,眼之所望,創意為家,霧室,設計以時光與手感,小林聰美,罇真佐子,食堂人生的療癒味,藝術跳島之旅,直島,豊島,犬島,小豆島,男木島,2010年之後,日本瀨戶內海上的幾座小島,因三年一度的瀨戶內國際藝術祭而大放光彩,沒落的島嶼因藝術重新發光,藝術家遠渡重洋,來到未知的土地與當地人民......
,因為深知進入樂天超市後將是無盡的深淵,所以特別安排在一早來超市大採購,以便晚上安心逛街哈哈,橘色焦糖香蕉牛奶是我的愛,如果可以我願意為它在台灣建一座工廠,nbsp,三角包裝的咖啡牛奶也是我的愛,雖然飲用真的很不方便,但是甜而不膩,咖啡味濃卻不苦澀的咖啡牛奶真的很難找,當我們經過泡菜區時忍不住試吃了一下,沒想到我們每個人就帶了台幣五百元左右的蘿蔔泡菜回台,很脆很香很好吃也不會過辣,但保存期限只有一......
圖說,咖哩巧克力,記者簡佑庭攝,旅,天下,記者簡佑庭,美國報導今年的美國旅展開幕式,芝加哥可說是卯足了力,就是要把會展實力及觀光魅力一次秀出,其中除了美食更是今年美國旅展會前行程中的重要焦點,針對媒體,芝加哥當局也趁著業者前往會展布置時,帶著全球媒體感受一場前所未有的巧克力奇幻之旅,芝加哥不僅有超厚的比薩,Deep,Dish,Pizza,甜入心坎的各式巧克力也是芝加哥一大特色,芝加哥的Penins......
