在寫部落格之前我有固定幾個在追的blog也是因為看久了才想說那我來寫一個吧:P之前看到迴紋針分享的Fika Fika北歐風咖啡廳覺得不錯一看地圖發現離我家不遠便找個假日前來 ...記者陳宜婷／台北報導很多人熱愛旅遊，因為旅遊可以暫時脫離目前的生活狀態與環境，更可以擁有不同的生命體驗，甚至不同季節能夠選擇不同的旅遊形態。提到四季旅遊，夏天可以到東南亞戲水、秋天到日本、韓國、加拿大賞楓、冬天則是享受滑雪的速度與刺激，而春天則是謀殺底片的賞花季，在春暖花開的時節。對於愛花成癡的人而...
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從捷運忠孝敦化站三號出口走來不到五分鐘，咖啡瑪榭忠孝店 就位在明曜百貨正後方的第二條巷弄，雖然開幕沒有多久的時間，就以用料實在的義式料理和絕美夢幻的 盆栽提拉米蘇 甜點在網路上引發一陣熱烈討論。 90後儼然成為話題主角 少年少女們也不再熱衷去長輩家裡拜年 更多的少年少女們 追求着一種「佛系」的假期生活 但高震和Ting 這對89年出生的小情侶 卻讓我們看到了生活的另一種可能 照片中的兩個人 有着最般配的身高差 更暖心的是： 身旁還有一...
搬回台灣後，常有客人來訪。每次都為了要買那一家的甜點而傷透腦筋！為了省事省時間，後來乾脆決定自己做。對於一個新手來說，做甜點之前要投資的器具，也是一筆不小的家庭開銷。如果不能持之以恆，這筆前置投資就永 咖啡廳可以說是遍布韓國的大街小巷，但是如何能在眾多咖啡廳中突出重圍，成為人人都要去打卡的網紅咖啡廳呢？ 這就需要咖啡廳與眾不同啦！今天小編就來盤點一下韓國那些別具一格的咖啡廳，大家去韓國旅遊的時候可以光顧一下哦~ 游泳池咖啡廳 ...
內容簡介＞. Espresso才是咖啡館Menu上的主角您知道嗎？時下最流行的咖啡，卡布奇諾Cappuccino、拿鐵Latte、摩卡Mocha...等，全都是由Espresso調配而成的。外皮烤得金黃酥脆，一刀劃下鮮嫩鴨肉呈現在眼前，不少饕客就衝著這一味，而店內其他招牌菜色蘿蔔絲餅、拌白菜絲，就連米其林秘密客也淪陷，將40年京菜「陶然亭」，列入推薦名單。香Q的麵條、煮到軟嫩的牛肉，淋上醇香牛肉湯頭，便宜的價格和美味，位在西門町24小時營業的建宏牛肉麵館，同樣獲得米其林的青睞。《米其林...
義式濃縮咖啡大全Espresso Book - 咖啡調理/咖啡學, 門(月劦)洋之, 9799570410364. 想吃道地又美味的港點，現在免出國就能享用的到啦!位於台北微風信義地下一樓的「龍茶味點」，是由香港龍皇酒家飲食集團、擁有「香港食神」美譽的黃永幟跨海擔任顧問，不僅推出多道經典港點，加上台灣限定、造型獨特的特色點心與多道燒臘、功夫菜等，讓人不用花大錢就能品嘗到香港道地美味!大口覺得他們家的港點不僅結合...
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布列塔尼.咖啡莊園喝過咖啡的客人都充滿讚嘆與驚呼，因為他們沒想到在這麼偏遠的山區竟然還能喝到平地都不見得喝得到的道地好咖啡。如果您是義式咖啡的愛好者，專程來到我們這邊品嚐一杯好咖啡絕對讓您不虛此行。講到義大利麵，通常非常講究醬汁充分包裹麵條入味，並要收乾，但你聽過用喝的義大利麵嗎？這種奇妙吃法的起源其實不在義大利，而是日本的「義大利麵之町」群馬縣高崎市。日本人很有才，總是能把他國料理轉化為自己的文化，咖哩蛋包飯、炸豬排、義大利麵此類和風洋食即是。而相傳義大利湯麵最早是起源高崎市一間料理老店在煮...
日本Espresso咖啡達人的傾囊相授「義式濃縮咖啡大全」收錄了本書作者---門?洋之，也是日本咖啡師大賽冠軍、世界咖啡師大賽第7名，被譽為日本Espresso咖啡達人 ...草根影響力新視野 圖/文劉超 品味黃龍溪 古鎮 鎮內現有保存完好民居七十六座，大院三座；有金華庵、三縣衙門和古戲臺等重點文物保護單位；有火龍、府河船工號子、漂河燈、打更等民間風俗文化。古色、古香、古風、古韻構成了黃龍溪古鎮的旅遊特色。鎮內尚保存有傳統建築面積共3.12萬平方米，其中極具保護價值，特徵...
Pingle品購-義式濃縮咖啡大全Espresso Book. ... 賣場, 優惠, 價格, 加入追蹤, 前往購買. 最省 義式濃縮咖啡大全Espresso Book - Pingle 購物搜尋比價 · 義式濃縮咖啡 ...《台北米其林指南》下週三（3/14）即將公佈，本週先投下震撼彈，率先公布沒列入星等的「必比登推介（Bib Gourmand）」美食餐廳名單。這36間「必比登推介」的餐廳，多鎖定為人均新台幣1,000元以下的庶民餐館、街邊小吃、其中更有10家來自夜市。 無論小吃或餐館，大抵算是有名氣（也許毀譽參半），...
美少女戰士們自1992年推出後風靡全亞洲，甚至席捲歐美造成轟動，之後陸續推出了動畫版與劇場版，更是深得大小朋友的喜愛，還記得2017年的夏天，全台人氣最旺的活動「美少女戰士25週年紀念快閃店」嗎？經過半年的努力，終於再度取得日本官方授權，第二站於2/28至4/8日移師台中草悟廣場重現「美少女戰士2...
看似簡單的湯頭，加上幾片燙熟的豬肝豬肚等，寧夏夜市的豬肝榮仔，菜單上只有豬肝湯、豬肚湯，肉粽，卻一賣超過60年，現在還獲得米其林平價版的，「必比登」推薦名單，讓不少人專程就是要來喝碗湯。蒸了15分鐘的臭豆腐，淋上特製醬汁，好吸引人，「臭老闆現蒸臭豆腐」是南機場夜市的人氣美食，強調現點現蒸，一樣獲得殊...
金黃香酥鴨，還沒拆開，香醇鴨油四處飄散，有多脆，聽聲音就知道。外皮脆，肉卻嫩到輕輕一撥，就骨肉分離，變身滑嫩鴨絲，放進口感宛如刈包的荷葉夾，九層塔、黃瓜、青蔥，增添清新香氣。吸飽滷汁的鴨子，看來滴滴入味，還要經過熱油洗禮。一碰到300度高溫，鴨子慢慢穿上金黃外衣，瞧瞧師傅來回澆淋熱油，讓鴨皮毛孔收縮...
抹茶和鬆餅粉，調配成完美比例，倒上煎台，鬆餅輪廓逐漸成形。餅皮呈現金黃色後，一片片堆疊，緊接著重頭戲抹茶登場。深色抹茶牛奶醬，和淺色的抹茶提拉醬，兩種綠色漸層交錯，讓抹茶控光是用看的，就已經食指大動。另一盤抹茶提拉鬆餅，灑滿綠色抹茶粉，更是店裡的超級熱門商品，去年（2017年）就賣出了超過3千份。趕...
吸飽醬油香醇的滷肉飯，怎麼有濃濃的牛肉香，原來這是牛小排滷肉飯，肥美牛油結合醬油，鹹香卻會回甘，入口即化的牛小排滷肉，滷汁混著白飯一起下肚，讓人一口接一口，美國牛小排不用絞肉機切碎，全靠師傅刀工一一切成小塊，還要洗個熱水澡，去掉多餘油脂和雜質。大火炒香，牛小排油脂豐富，只加一點點油，就能牛肉香氣，瞧...
