紙教堂,桃米生態村,鯉魚潭,廣興紙寮,hellip,位於台灣地理中心的埔里小鎮,不僅知名景點多,特色農園也多,連國內較少專業栽培的香椿,在埔里也找得到,根據聯合國亞蔬中心研究分析150種蔬菜,香椿的抗氧化力在葉菜類中排名第一,在養生風潮下,運用層面越來越廣,早已不侷限於素食料理,成為備受肯定的健康食材,在春雨滋潤下,香椿新葉迅速竄長,嫩芽十來天就會長得又肥又大,厚實的香椿葉片油分充足,但賞味期短,......
,nbsp,冬天到了,令人又愛又恨的鍋類季節又到了,應該大家都喜歡吃火鍋,但火鍋熱量可不低,蠻愛吃辣的我,nbsp,麻辣鍋當然也是冬天必吃的項目之一阿,nbsp,氣溫一降下來就馬上跟朋友來道位於市民大道四段,近忠孝敦化捷運站,的,養心殿,常常經過就看到這家店,印象超級深刻的說,沒辦法,也是古裝劇迷阿,nbsp,養心殿精緻鍋物,地址,台北市大安區市民大道四段110號1樓,電話,02,2778,122......
八鍋臭臭鍋,學生美食,回想大學的那段歲月,心中還存著念念不忘的幾家小吃店,當時阮囊羞澀的我們,別說吃不起一頓豐盛的午餐,既使學校旁邊的小吃店,也都要特別挑選佛心來著的店家,好讓我們只需花少少的錢,就能飽餐一頓,這些便宜又好吃的餐點,當時溫暖了我們這群窮學生的心,轉眼間,踏入社會這麼多年了,對於學生時代的小吃,早也忘的差不多了,前些日子看到電視節目播出大學周邊學生最愛的美食,才又勾起我那段有關學生的......
,nbsp,猶記得以往每到農曆年前,最令我期待的,就是能夠到台北年貨大街採買各式零食與乾貨這件事,楓糖核桃,酥炸腰果,蜜糖杏仁,等堅果類食品通常是我的最愛,也是每回必買之物,但隨著年紀漸長,對食品衛生的要求隨之愈高,再加上近幾年來常在新聞媒體上看到一些有關黑心食品的報導,最近這兩年我幾乎已不在年貨大街購買這類完全沒有產品標示的加工食品嚕,偶爾若有時間倒是會自己買些生腰果或核桃來自行加工,但因為技術......
,nbsp,nbsp,哈哈,應該有捧友一進來就被我們家七先生,看似驚訝,的表情給嚇到了吧,nbsp,老捧友應該還有點印象,就是我們家七先生對於,含奶,的食物,一向都是抱持著極高度的興趣,很多時候我連包裝都還沒打開,牠這,靈犬來吸,便馬上能判斷出那應該是牠喜歡的食物,我是知道狗狗的嗅覺比人類的敏感許多,但密封包裝都還能嗅出端倪,也太厲害了一點吧,nbsp,這回有幸再次應棉花田生機園地之邀,體驗兩樣不......
,要準備的材料有,剩飯2碗,花生粉,nbsp,首先先將剩飯放入調理機裡打勻成黏稠狀,備用,nbsp,在取一塑膠袋加入少許的油,裝入備用,然後把麻糬分抓成一小糰,均勻沾上花生粉就變成美味可口大人小孩都愛吃的麻糬囉,......
這道腰果芝麻糊不但健康好喝,而且對養生,護髮都有功效,但要注意芝麻,腰果等堅果種子類因屬於油脂類,故熱量都偏高,因此建議適量食用,避免過量而導致熱量攝取過多,腰果芝麻糊,食材,芝麻,120,克,白米,120,克,腰果,45,克,調味料,冰糖,100,克,鹽,1,小匙,水,2000,毫升,作法,1,將白米洗淨,浸泡約3,小時後,瀝水備用,浸泡能縮短烹調時間,更快熟透米心,2,以小火先炒香黑芝麻後,再......
記住訣竅的話其實很簡單,果汁的做法我們來學習利用調理機做果汁的基本方法吧,只要懂了訣竅,就可以在自己家裡用調理機輕鬆做出好喝的果汁,nbsp,水分多的,要放在最下面,葉菜類,要放在最上面,蓋上蓋子,開始攪拌,留些渣滓,享受吃的感覺,進一步攪拌,變得更滑順,nbsp,製作果汁的各種道具,介紹一下製作果汁不可欠缺的道具,建議使用可以放在廚房輕鬆使用的道具,複合式的攪拌器或是攜帶式的棒狀型等等,配合你的......
做出好喝果汁的素材切法,要用調理機做出果汁,就學好基本的素材切法吧,可以簡單的作出好喝的果汁哦,nbsp,nbsp,葡萄柚,切掉白色的部分,首先把頭尾切除,用刀,把皮剝除,果皮內側的白色,部分有強烈苦味,因此要仔,細切除乾淨,富含食物纖維,的薄皮不要拿掉,切成一口,大小丟進調理機,nbsp,奇異果,剝皮後切大塊,奇異果的籽要是碎掉果汁會有苦味,把頭尾切掉之後削皮,切成四等份的大小,丟進機器攪拌,可......
一早,提供身體所需的熱量及養分,就能增進學習成果,但早餐可不是有吃就好,吃什麼也很重要,台北慈濟醫院營養師陳怡君建議吃個全麥三明治,內夾番茄,雞蛋,小黃瓜和其他生菜,再搭配一杯低脂鮮奶,優酪乳或豆漿,若有時間準備,一杯將蔬果,堅果,雜糧等打在一起的精力湯更讚,這樣的份量,熱量大約是500卡,nbsp,考生飲食,早餐熱量需有500大卡,早餐一定要吃,耳熟能詳的保健建議,但要吃多少呢,尤其是考生,怎麼......
,素食營養師陳婷鈺自己帶的便當,攝影,陳郁文,許多人為了避免外食易遇到的高油,高鹽問題,選擇自己下廚,帶便當,素食者也不例外,以下為台灣素食營養學會營養師陳婷鈺上班時自備之便當,還有台灣素食營養學會提供之DIY食譜,精選雜糧飯,香菇鑲豆腐,核果球,蔬果手卷,南瓜腰果濃湯以及酪梨蘋果沙拉,完整四菜一湯一點心,招待客人,家庭聚餐兩相宜,而忙碌的上班族,也可以參考陳婷鈺的便當,當中有五穀雜糧飯,薑,豌豆......
最有,肉味,的催芽種子抹醬,口味豐富,不只蔬食者,連平日對生食敬而遠之的人嚐了,都會說,耶,這蠻好吃的嘛,食材,葵花子,南瓜子混合共1杯,紅蘿蔔1條切塊,西洋芹菜1根略切,洋蔥1,4,顆切塊,新鮮羅勒1小撮,3,4枝,略切,乾燥蒔蘿,dry,dill,1,4小匙,或任何喜歡的香草香料適量,特級冷壓初榨橄欖油或亞麻仁油1,2大匙,檸檬或萊姆汁1大匙,海鹽1,4小匙,現磨黑胡椒適量,作法,1,將葵花子......
,混油,餿水油和飼料油,各種假油連環爆,已經讓你食不安心嗎,自製豬油又貴又耗時,到底怎樣才能吃得美味又健康,現在小編聽到大家的呼喚啦,決定化身為健康糾察隊,為大家的食品安全把關,經過精挑細選之後,小編特地找了幾間眾食家們推薦的無油,少油蔬食料理餐廳,保證讓你吃得輕鬆自在無負擔,也不會花了大錢傷了身體,美食不分排名,點擊美食名字查看地址及更多訊息,原文出處,野草餐廳,台北延吉街,位在延吉街的野草餐廳......
,混油,餿水油和飼料油,各種假油連環爆,已經讓你食不安心嗎,自製豬油又貴又耗時,到底怎樣才能吃得美味又健康,現在小編聽到大家的呼喚啦,決定化身為健康糾察隊,為大家的食品安全把關,經過精挑細選之後,小編特地找了幾間眾食家們推薦的無油,少油蔬食料理餐廳,保證讓你吃得輕鬆自在無負擔,也不會花了大錢傷了身體,美食不分排名,點擊美食名字查看地址及更多訊息,原文出處,野草餐廳,台北延吉街,位在延吉街的野草餐廳......
涼拌,吃麵,沾水餃,調味酸辣湯,做西式開胃菜,淋上一點自製的蒜香辣油,不管吃什麼,怎麼吃,滋味馬上升級,叫它神奇萬用油,一點也不為過,我為了替我的手擀皮水餃和酸辣湯課配個辣醬,遍尋市面產品,我本來不太吃辣,卻找不到一個符合健康和口味的辣醬,被逼得自己做一款出來,結果非常叫座,每個人都要了食譜,從此不只水餃酸辣湯,吃麵,中西式皆宜,時淋一丁點,調沙拉醬和涼拌菜時加一小匙,當歐包或魚肉沾醬,或西式開胃......