在一個雷雨交加下超大午後雷陣雨的下午,珍珍和朋友也要冒著大雨去吃美味的午餐,是說,已經訂位了,當然也要冒著大雨去吃囉,哈哈哈哈哈,這次要去的餐廳是位於市政府捷運站附近的黑米餐廳,這家的燉飯在網路上超多人都說好吃的呢,所以特別抽空和朋友來吃吃看,黑米餐廳的店並不大,因此位子也不是很多,如果是一大群朋友要來聚餐,真的就一定要訂位喔,黑米的菜單外面是皮革,內頁就,讓人會覺得有點歷盡蒼桑,有些字跡都已經要......
,完全沒事先電話通知店家,下午五點左右從家裡走過去,店門口圍著四個人,或座或站蹺腳抽著煙,還真有Aniki的感覺,我們貿然跑來兌換優惠卷,會不會被扁阿,哈哈,店內空間比想像中來得寬敞,只是為了襯托復古的裝潢與擺飾,燈光偏黃且昏暗了點,入口左邊是小時候曾見過復古的家庭縫紉機台,保持得挺完整,不曉得是否還能夠用,縫紉機後方是可樂機,這回兌換的優惠卷除了主餐之外,也包含飲料無限暢飲,等會要灌個兩大杯才過......
,nbsp,這家三源中華料理小籠湯包,從門口小蒸籠上滿滿的名人簽名就知道美味度了,還跟朋友在門口玩比認明星名人簽名的人是誰,有陶子,李李仁,藍心湄,范范,黑人,一長串,右上角是沒有點到但好可愛的小饅頭,聽說是用老麵做的可以幫助消化耶,第一道上的是李雪冰釀西紅杮,就是蕃茄啦,這道開胃很多料理店吃的到,三源做的是不會太酸太甜的清爽溫和口味,這道我好愛,nbsp,這道是微微小辣的椒麻烏骨雞皮蛋,裡面沒有......
,今天要來推薦的美食,是位在中和中和路巷內的神祕美食,食堂屋日本料理,它位在很不起眼的巷弄中,但門口的招牌卻很顯眼,一走進巷內,就可以看見它碩大的招牌,上面還有美食節目採訪的圖片,店內不大,但氣氛蠻溫馨的,還有戶外用餐區,nbsp,只可惜我們太晚才去,其實當時已經快打烊了,nbsp,我們可以說是硬闖進去的XD,好像惡霸,這間是我家閃光特別推薦,並且堅持要帶我去吃的一間店,nbsp,說他上次自從吃過......
,店名,芭樂,店電話,地址,台北市文山區景興路,巷,號,景美圖書館旁,世新加油站對面,這一個多星期,珍珍我參加了不少吃熱炒的聚會,吃了太多攤了,基本上熱炒都大同小異不過,個人還是因為私心的關係,想要來推薦一下位於景美夜市的熱炒店,芭樂,店,總覺得,每次跟一大群的朋友聚餐,吃熱炒真的是一個很不錯的選擇,可以點一大堆的菜,不但每一種都能吃到,且價格又不貴,而男生們呢,則可以盡情的喝酒聊天,哈哈,未成年......
油炸食品,巧克力,冰激淩,奶油馬鈴薯泥,hellip,hellip,這些廣受大眾喜愛的美味食物,常常也容易導致消化不良,並不適合每個人,如果你平時腸胃就比較脆弱,但又忍不住不嘴饞,不妨看看以下10種最難消化的食物應該怎麼吃,油炸食品,像炸雞塊,炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質堆積在胃裏就會造成疾病,油脂在高溫下會産生一種叫,ldquo,丙烯酸,rdquo,的物質,這種......
馬鈴薯烘蛋在西班牙幾乎每個家庭都會做,在西班牙的小酒館很流行,味道簡單不花俏,卻能吃出洋蔥和馬鈴薯香甜的原味,這道菜適合冷吃或溫吃,只是熱的時候切會比較容易散掉,食用時適合搭配不甜的白酒,主食材,馬鈴薯500,公克,削皮,切薄片,小型洋蔥1,個,切小塊,蛋5,個,打散,橄欖油3,4,杯,調味料,鹽適量,胡椒粉適量,作法,1,取一個直徑20,公分的平底鍋,先熱油3,4,杯,加入馬鈴薯用中小火炒8,1......
生蚵裙邊皺褶的髒污好難洗,油條軟了怎麼辦,這道菜不但要搶鮮下鍋,快手汆燙,更要把握盛盤當下的賞味時效,品嚐酥香滑嫩口感的完美結合,還要告訴妳阿嬤處理食材的智慧喔,材料,生蚵,600g,食用油,少許,馬鈴薯粉,4,大匙,油條,2,條,芹菜2根,調味料,清水,1,杯,魚露,2,小匙,胡椒粉,1,8,小匙,馬鈴薯粉,1,大匙1,洗淨的生蚵拌進馬鈴薯粉抓勻後放進滾水中汆燙,約2分鐘即撈起備用,POINT,......
這道烤雜蔬,用的是當地秋季產的根莖時蔬,味道,口感,色澤都是極品,只要淋點油,調上海鹽,現磨胡椒,功夫點的再加些香草提味,進烤箱中溫慢烤,完成後如同一幅畫的滿盤繽紛,和洋溢齒頰間的清甜馥郁,每一眼,每一口,都是秋意,也可變化當令在地食材組合喔,材料,細長嫩紅蘿蔔,5條,大顆粉紅蕪菁,2顆,中型金黃甜菜根,2顆,細條馬鈴薯約,15顆,青辣椒,2條,調味料,葡萄籽油,或橄欖油,2大匙,蒜末,4瓣,香草......
這道濃湯,有著濃濃的南瓜香甜,比一般做法的玉米濃湯更營養豐富,不但適合小朋友,富含玉米黃素及胡蘿蔔素,可避免眼睛疲勞,老化,用眼很兇的上班族和學子可以常吃喔,材料,小南瓜1顆,火腿數片,馬鈴薯1顆,洋蔥半顆,玉米1根,蛋2顆,油少許,鹽少許,太白粉少許,水適量,作法,1,先將南瓜洗淨,整顆蒸熟,搗泥,2,將火腿,洋蔥,馬鈴薯切丁,並刨下玉米粒備用,3,取一鍋子,加少許油,放入洋蔥炒香,加水,再放火......
,馬鈴薯切絲保存法,馬鈴薯買多了該怎麼保存呢,可以切成絲,泡過醋水放在密封袋中冷凍保存,當需要快速料理時,直接拿出來炒肉絲或著配青菜都好好用,剩下的馬鈴薯皮也別丟喔,可以清潔水漬呢,跟著楊賢英老師一起學保存,台灣好食材,Fooding,從產地到餐桌,台灣最大食材食譜社群平台,http,www,fooding,com,tw,更多精采內容,詳見,台灣好食材Fooding,......
